编辑: Cerise银子 2016-04-24

其秸秆挺拔, 有 两米多高, 非常适合打箔. 而海 南岛尽管抗倒伏, 穗头也红得像 火一样热烈, 但秸秆太矮, 仅有 一人多高, 没法用来打箔, 所以 逐渐就被淘汰了. 中秋节前后砍了高粱, 扦掉 沉甸甸的穗头,用碌碡碾轧出米,是摊煎饼和酿酒的主要原料;

去米后的高粱秆, 用麻线绑 扎成炊帚或笤帚, 既方便实用, 又绿色环保;

而挺拔的高粱秸, 我们这里习称为秫秸, 则被老人 们打成方方正正、铺展自如的箔. 可以说, 高粱在乡村人的眼 中全身都是宝. 打箔用的材料主要有两种, 除了高粱秸外, 就是用苘皮或麻 皮捻成的绳经子. 绳经子如蚯蚓 般柔软细长, 又有韧性, 打起箔 来很是顺手. 用经子打箔, 在我 们这里可以说是妇孺皆知的一 项技艺. 打箔的工具则是一副箔锤 和支架. 箔锤用青石打制而成, 状如哑铃, 两端大, 中间细, 每只 约有三四斤重. 一副箔锤多少不 一, 多者20只, 少者12只, 成对出 现. 每对箔锤在箔上形成一道经 子, 经子的道数越多, 箔越结实. 打箔的首道工序是搭架子. 在院子中就着相隔三米左右的 两株大树, 将平直的杉杆两端横 着绑扎在树干上, 最舒服、 最方 便的高度是齐腰位置. 接着便开 始放经子. 将成捆的苘经子一圈 圈地缠绕到箔锤上, 每只箔锤上 要缠绕三四十圈,最后挽个活扣, 以便边打边放. 两只箔锤组 成一对, 用经子头连在一起, 然 后搭在已绑好的杉杆上. 所有的 箔锤都搭上后, 就要根据高粱秸 的高度 (也就是成箔后的高度) , 适当调整箔锤的位置, 确保成箔 后经子的间隔一致. 一切准备就绪,繁复的打箔才正式开始. 有道是: 箔边 一上手, 就知有没有. 第一根 秫秸很重要,因为它就是整领箔的门面, 粗壮而挺拔的秫秸, 都被放在这个位置,因此要精挑细选一番. 选好后, 便平行放 置到杉杆的绳经子上,然后将成对的箔锤逐一快速地提起,前后互换位置,每对箔锤连着的绳经子也就相互交叉在一起, 将秫秸紧紧地扣在里面. 再用双手使劲把秫秸向下压一压, 提起经子向两边紧一紧, 这样打出来的箔才不松散,紧凑美观, 经久耐用. 此后每增加一 根秫秸,这样的动作便重复一遍. 打够合适的长度后, 就从架 子上松下来,用铡刀将两端切割整齐, 一领箔就算完工了. 村子里忙活着打箔的都是 那些上了年纪的爷爷们. 他们有 耐心, 还会用巧劲, 效率非常高, 一般一天能打三五领, 多的甚至 可打七八领. 冬日的暖阳下, 一 只只箔锤在他们手中不停地上 下翻飞, 眼花缭乱;

一根根秫秸 被他们打理得服服帖帖, 整整齐 齐. 老人们一边有条不紊地忙碌 着, 一边把旱烟锅在杉杆上磕得 啪啪脆响, 阳光的照射加上烟气 的熏烤, 使他们那饱经沧桑的脸 也泛起红光来,显得悠然而慈祥. 记得祖父打箔时, 我常常蹲 在旁边, 边玩边帮他挑选秫秸. 为防止我四处乱跑, 上过私塾的 爷爷便教我背诵 《三字经》 这样 的短文. 现在想来, 那应该是我 最早的国学启蒙. 打好的高粱箔, 用途非常广 泛. 立起来围成圈, 四周用绳捆 结实, 里面便可屯粮;

晾晒粮食 时, 平铺在架子上, 上面见光, 底 部通风, 干得快;

建造新房, 铺展 在檩木之上, 起到椽子和望板的 作用, 既减轻了屋顶的重量, 还 节约了成本;

有的人家床铺少, 便立起几块泥坯,上面再铺上箔, 一张简易的床就搭成了;

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