PDF《一、建设项目基本情况.》

平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司 目录

一、建设项目基本情况.

1

二、建设项目所在地自然环境社会环境简况.8

三、环境质量状况.12

四、评价适用标准.18

五、建设项目工程分析.21

六、项目主要污染物产生及预计排放情况.28

七、环境影响分析.29

八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果.41

九、结论与建议.42 附表: 附表

1 建设项目环境保护审批登记表 附件: 附件

1 委托书 附件

2 监测质保单及监测报告 附件

3 备案文件 附件

4 国土部门、规划部门、所在乡镇意见 附件

5 清理整治环保违规建设项目资料 附件

6 公参样件 附图: 附图

1 项目地理位置图 附图

2 监测布点图 附图

3 厂区平面布置图 附图

4 环保目标示意图 附图

5 项目现场照片 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的 单位编制. 1. 项目名称DD指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英 文字段作一个汉字). 2. 建设地点DD指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地 点. 3. 行业类别DD按国标填写. 4. 总投资DD指项目投资总额. 5. 主要环境保护目标DD指项目区周围一定范围内集中居民住宅 区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应 尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等. 6. 结论与建议DD给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分 析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响, 给出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的其他建 议. 7. 预审意见DD由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目, 可不填. 8. 审批意见DD由负责审核该项目的环境保护行政主管部门批复. 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司

1

一、建设项目基本情况 项目名称 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目 建设单位 平江县阿毛食品厂 法人代表 周众根 联系人 周众根 通讯地址 湖南省平江县城关镇城坪村平伍路 联系电话

13974002579 传真邮政编码 建设地点 湖南省平江县城关镇城坪村平伍路 立项审批部门 平江县发展和改革局 批准文号 平发改审[2018]369 号 建设性质 新建 行业类别 及代码 C143 方便食品制造 占地面积 (平方米)

8000 绿化面积 (平方米) 总投资 (万元)

600 其中:环保投 资(万元)

15 环保投资占 总投资比例 2.5% 评价经费 (万元) 预期投产日期 工程内容及规模:

1、项目由来 阿毛食品厂是

2005 年10 月在平江县工商注册的食品加工企业,主要从事风味 鱼制品的加工,公司位于湖南省平江县城关镇城坪村,随着人们生活水平的日益提 高,熟食以其美味可口、食用方便,成为了国人老少皆宜的天然休闲食品,赢得了 人们的喜爱并在日常生活中被广泛食用.购买休闲食品、保健食品已成为一种时尚, 它渗透在人们食品消费的方方面面,无论是人们出门旅游、朋友相聚、在家休闲等 都少不了这类食品的身影.阿毛食品厂投资

600 万元建设年产

200 吨卤制品项目, 包括

100 吨海鱼制品、50 吨淡水鱼制品、50 吨鸡鸭肉制品.本项目目前正在生产, 已取得平江县发展和改革局的备案文件(平发改审[2018]369 号,见附件 3) . 根据《湖南省人民政府办公厅关于清理整治环保违规建设项目的通知》(湘政 办法[2015]111 号)、《平江县清理整治环保违规建设项目实施方案》(平政办函 [2016]25 号)及平江县清理整治环保违规建设项目分类处理意见(见附件 5),本项 目为未批先建项目,属于环保违规建设项目清理行列,需完善环保手续,整顿规范. 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司

2 为落实《湖南省环境保护大检查工作方案》和《湖南省人民政府办公厅关于清理整 治环保违规建设项目的通知》(湘政办发[2014]56 号)的要求,平江县阿毛食品厂 于2016 年11 月委托湖南华中矿业有限公司对本项目进行环境影响评价. 我单位在接受委托后, 派出有关技术人员进行了现场踏勘和资料收集, 按照 《环 境影响评价技术导则》的相关要求,编制完成了《平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤 制品项目环境影响报告表》.

2、项目概况 2.1 项目基本情况 (1)项目名称:平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目;

(2)建设性质:新建(补办环评);

(3)建设单位:平江县阿毛食品厂;

(4)建设地点:湖南省平江县城关镇城坪村平伍路;

(5)生产规模:年产

200 吨卤制品,包括

100 吨海鱼制品、50 吨淡水鱼制品、

50 吨鸡鸭肉制品;

(6)项目投资:600 万元,其中环保投资

15 万元(包括已投资

13 万元,本次 新增投资

2 万元). 2.2 项目建设内容 本工程主要建设内容如表 1-1 所示. 表1-1 项目建设内容一览表 项目 名称 建设内容 主体工程 生产车间 以海鱼、淡水鱼及鸡鸭肉为原料,生产卤制品,主要包括清洗、 油炸、卤制、包装、蒸汽灭菌等工序 包装车间 主要包括脱水、晾晒、成品包装工序 公用辅助 工程 供水 生产生活用水为自来水,来自平江县自来水厂 供电 由平口线供电线路接入 冷库 占地面积 10m2 的冷藏冷冻恒温库 仓储 设置原辅材料仓库和成品仓库 员工宿舍 占地面积 500m2,2F 环保工程 废水 废水处理站:厌氧生化+折流沉淀池 废气 锅炉烟气:经20m 排气筒排放;

油炸废气:油烟净化器+高出屋顶 3m 排气筒;

食堂油烟废气:经抽油烟机处理后屋顶排放. 噪声 减震、消声、隔声措施 固废 建设一般固废暂存场所 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司

3 生活垃圾经收集后统一由环卫部门处理 本项目主要建构筑物见表 1-2. 表1-2 主要建构筑物一览表 序号 名称 占地面积(m2 ) 备注

1 生产车间

600 砖混结构

2 包装车间

300 砖混结构

3 冷库

20 砖混结构

4 成品仓库

50 砖混结构

5 更衣室

20 砖混结构

6 原辅材料仓库

50 砖混结构

7 办公室

10 砖混结构

8 员工宿舍

500 砖混结构,2 栋9临时仓库

120 轻钢结构,一般固废仓库

10 锅炉房

10 /

11 停车棚

80 /

12 废水处理站

20 2.4 生产规模 本项目年产

200 吨卤制品,产品方案见表 1-3. 表1-3 产品方案一览表 序号 成品类型 数量(t/a) 备注

1 海鱼卤制品

100 小袋装,鱼制品

2 淡水鱼卤制品

50 小袋装,鱼制品

3 鸡鸭肉卤制品

50 小袋装,禽肉制品 2.5 主要原辅材料及动力消耗 本项目主要原辅材料及动力消耗情况见表 1-4. 表1-4 原辅材料及动力消耗情况表 名称 年消耗量 来源 储存位置 原辅 材料 干海鱼 100t 红星市场冻品 冷库 淡水鱼 50t 红星市场冻品 冷库,不在厂内宰杀 鸡鸭肉 50t 红星市场冻品 冷库,不在厂 宰杀 油2t 外购 原辅材料仓库,瓶装金健食用油 盐0.2t 外购 原辅材料仓库 味精 0.2t 外购 原辅材料仓库 辣椒 2t 外购 原辅材料仓库 香辛料 0.6t 外购 原辅材料仓库 包装 材料 纸箱

6000 个 外购 原辅材料仓库 包装袋

300 万只 外购 原辅材料仓库 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司

4 能源 冷媒 3kg 外购 冷库制冷剂,R22 水870m3 平江县自来水厂 / 电35000KWh 平口线 / 生物质 20t 2.6 项目主要设备 本项目主要设备见表 1-5. 表1-5 主要生产设备一览表 序号 设备名称 单位 备注

1 锣筛

1 只 海鱼精选

2 洗鱼机

1 台3油炸锅

1 台4蒸汽夹层锅

1 台5蒸汽灭菌锅

1 台6封口机

3 台7不锈钢打包台

3 个8包装台

4 个9振动筛

1 台 包装袋脱水

10 提升机

1 台11 锅炉

1 台0.25t/h

12 制冷机

1 台2.7 总平面布置 厂区南侧由东往西依次为生产车间、包装车间、锅炉房,办公室位于包装车间 东北角;

东侧由南往北依次为冷库、成品库、更衣室、原辅材料仓库、食堂宿舍;

北侧为一般固废仓库及停车棚,废水处理站位于厂区东北角;

厂区大门位于西北角, 直接与 S308 相接,便于原料及产品运输;

大门西侧有一栋宿舍. 厂区东、南、西三面环山,北侧种植绿化带,与S308 隔开,有效防止道路扬尘 对厂内的影响;

同时有效的防止厂内废气、噪声对北侧居民的影响.

3、公用辅助工程 (1)供排水 ①、供水 本项目生产生活用水为自来水,由平江县自来水厂提供. 本项目生产用水量为 630m3 /a, 生活用水量为 240m3 /a, 全厂总用水量为 288m3 /a, 用水量见表 1-6,水平衡图见图 1-1. ②、排水 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司

5 本项目废水主要有生产车间产生的肉类清洗废水、生产车间地面及生产设备的 清洗废水及生活污水等, 生产废水量为 540m3 /a, 生活废水量 192m3 /a, 共计 732m3 /a, 全部进入废水处理站,经处理达《污水综合排放标准》 (GB8978-1996)三级标准后 排入污水管网,进入平江县污水处理厂进一步处理达到《城镇污水处理厂污染物排 放标准》 (GB18918-2002)一级 B 标准,最后排入汨罗江.锅炉定期排污水主要是 排放集箱(联箱)内的铁锈,杂质等,属于清下水,可直接排放至汨罗江.主要排 水估算见表 1-6. 本项目采用生产生活污、废水合流,雨、污水分流制的排水管道体系,雨水经 厂区雨水管网排入附近沟渠,最后汇入汨罗江. 表1-6 项目给排水量计算表 序号 名称 用水标准 用水数量 新水用量 (m3 /a) 损耗水量 (m3 /a) 废水产生量(m3 /a)

1 生活用水 / /

240 48

192 1.1 非住宿员工 40L/人・d

12 人96 19.2 76.8 1.2 住宿员工 120L/人・d

6 人144 28.8 115.2

2 生产用水 2.1 生产车间用水

2 m3 /t 200t

400 40

360 2.2 设备地面清洗 生产设备和生产车间地面每天清 洗一次,用水量 1m3 /d

200 20

180 2.3 锅炉用水 锅炉产蒸汽量为 0.25t/h, 每天运行 3h,蒸汽损耗率 10%,锅炉定期 排污水 10%,蒸汽冷凝水回用

30 15 15(清下水)

3 合计

870 123

732 (不包含清下水) 平江县阿毛食品厂年产

200 吨卤制品项目环境影响报告表 湖南华中矿业有限公司

6 图1-1 本项目水平衡图(m3/a) (2)供电 项目用电来自平口线供电管网,年用电量为 35000KWh. (3)仓储 厂区东侧设置原辅材料仓库及成品仓库,包装材料及辅料均贮存在原辅材料仓 库,产品贮存在成品仓库中. (4)供热 本项目设置 0.25t/h 蒸汽锅炉一台,每天运行 3h,为生产过程的卤制、灭菌等工 序提供蒸汽、加热.目前锅炉采用生物质为燃料,油炸工序及食堂均采用生物质为 燃料, 生物质年消耗量为 20t. 项目所在地规划有管道天然气, 待天然气管网建成后, 建设方将对锅炉、油炸等设备进行改造,使用天然气为燃料. (5)冷库 厂区生产车间北侧设置小型冷库,暂存海鱼、淡水鱼、鸡鸭肉等原材料.冷库 温度控制在-16℃左右,采用活塞式制冷压缩机,冷媒为氟利昂(R22). 国内的大型冷库首要制冷剂有氟利昂和氨气制冷剂.目前中国市场上 5000t 以 平江县阿毛食品厂........