编辑: 此身滑稽 2015-08-28

(三)台面 设计 能根据宴会情境设计主桌、其他 宾客桌台面 1.台面主题设计 2.中心装饰物设计 3.餐具、台布、台裙、椅套、服装等 台面元素设计 20%

(四)预案 设计 根据酒店实际情况,设计突发状 况应急预案 1.酒店预案的实用性 2.处理突发事情的方案 10%

(五)菜单 设计 根据宴会情境,设计宴会菜单的 外观、菜肴、价格 1.菜单外观设计 2.菜品数量、菜肴搭配设计 3.售价及成本设计 13%

(六) 文案设计及 综合印象 能使用电脑相关软件,完成宴会 文案设计 1.表述逻辑 2.版面设计 3.格式 4.可操作性性及推广性 17%

四、鉴定要求 ? ? \?8?\

(一)申报条件 达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报.

(二)考评员构成 考评员应具备该专项职业能力考核考评资格或相关职业(工种)考评 员资格;

每个考评组中不少于

3 名考评员.

(三)鉴定方式与鉴定时间 鉴定方式为技能操作考核.鉴定间为 180min.

(四)鉴定场地与设备要求 鉴定场地面积不小于

40 平方米,具备

30 台以上的电脑,操作场地光 线充足,整洁无干扰,空气流通,具有安全防火措施. ? ? \?9?\ 4.计算机排版专项职业能力考核规范(试行)

一、定义 运用图像处理软件、排版软件和 PDF 输出相关软件,根据工艺要求进 行图像处理、图文处理和图文输出等排版的能力.

二、适用对象 运用或准备运用本项能力求职、就业的人员.

三、能力标准与鉴定内容 能力名称:计算机排版 职业领域:平版制版工 工作任务 操作规范 相关知识 考核比重

(一)图像 处理 1.正确使用图像处理软件进行图像颜 色模式转换 2.正确使用图像处理软件进行修脏、 变形纠正等处理,符合设计及印刷质量 要求 3.正确使用图像处理软件改变图像尺 寸及分辨率,进行图像旋转和裁剪 4.正确选择图像格式并存储图像文件 1.图像像素拷贝、变形的基本方法 2.图像分辨率与图像尺寸的关系 3.图像插值的概念 4.常用的图像颜色模式 5.常用图像文件格式的基本概念 30%

(二)图文 处理 1.文字录入,错字率低于 3‰ 2.能使用一种排版软件进行排版 3.根据工艺要求正确进行版面设置 4.能正确设置字符及段落属性 5.能正确设置分栏排版 6.正确插入图像,设置图文绕排 7.能在排版软件中使用绘图工具绘制 图形 8.能对所有对象进行变倍、旋转、倾斜、镜像等操作 9.能绘制简单表格 1.计算机基本使用知识 2.排版软件的基本操作方法 3.文字输入的方式 4.文字、图形、图像的基本含义 5.排版的基本概念 6.文字处理的种类 7.排版软件的种类、特点和应用 8.常用书刊开本尺寸和版面规格基本 要求 50% ? ? \?10?\

(三)图文 输出 1.能通过排版软件内置 PDF 输出功能 或者 Adobe Acrobat Distiller 输出 PDF 文件 2.能根据排版用途正确选择 PDF 预设 格式 3.能进行添加输出标记和出血设置 4.能正确进行输出颜色模式设置 1.PDF 文件格式的定义和特点 2.了解 PDF 文件格式的标准(种类及 用途) 20%

四、考核要求

(一)申报条件 达到法定劳动年龄,具有相应技能的劳动者均可申报.

(二)考评员构成 考评员应具备该专项职业能力考核考评资格或相关职业(工种)考评 员资格;

每个考评组中不少于

3 名考评员.

(三)鉴定方式与鉴定时间 鉴定方式为技能操作考核.鉴定时间为 90min.

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