PDF《科别： 生物科》

科别: 生物科 组别:国小组 作品名称: 土豆 为什麽地上开花地下结果 关键词:地上开花、子房柄、地下结果 编号:080310 学校名称: 台中县龙井乡龙峰国民小学 作者姓名: 陈昱齐、郭侑坤、张芸`、萧昌曜、赵佑N、魏髀 指导老师: 王淑仪、蔡淑芬 摘要 土豆落花生只能在地上开花后,子房柄伸长入土中,发育成荚果,谓土豆;

供我们使用 的荚果之花生仁存放不当常会产生黄麴毒素,可能有碍吾人健康问题;

落花生的种仁在地壤中 能发芽,但要在地上萌芽仍受限於土壤覆盖浅厚有关.

壹、研究动机 我家住在大肚山这块红土地上,附近种了许多落花生.上学放学的途中,总会经过一片又 一片的花生田,看著绿油油的田地,令人心情愉悦.尤其是开花时节,一朵一朵像极了黄色的 小蝴蝶,可爱极了. 记得三年级自然课上 花的构造时 ,老师说: 「所谓 开花结果 ,通常花朵授了粉之 后,会结成果实.」奇怪的是,花生为什麽地上开花,果实却结在土里呢?我问家中长辈,阿 妈告诉了我一个故事. 从前花生果并不长在土里,是结在地上.明朝的臭头皇帝朱洪武,当皇帝之 前,在民间流浪了一段时间.有一次睡在花生田里,压著花生,背上觉得不舒服, 喝令一声: 「你们这些讨人厌的花生,全部都给我躲到土里去」 .由於他是真命天 子,金口玉言.从此,花生就变成长在土里的土豆了.哇!花生竟然有遁地的本 事,这真是奇妙又有趣.到底它是怎麽办到的呢?於是我们栽培土豆,进行观察 与研究. 进一步t解有关落花生名称,有台湾俗称土豆、花生〈西阳杂志〉 ,落花参〈滇南本草〉 , 番豆、土露子〈物理小识〉 ,长生果〈本经逢原〉 ,落地松、地豆〈滇海虞衡志〉 ,落地生果〈南 域县志〉 ,南京豆〈植物学大辞典〉 ,番果〈现代实用中药〉 ;

日本称为土果、地豆、唐人豆、异 人豆、鹊豆.学名Arachis hypogaea L.英名有 Peanut,Groundnut,Earthnut,Goober, Monkeynut,Pindar 等不同名称. 贰、研究目的 t解落花生为什麽在地上开花地下结果?以及其荚果贮藏使用问题,种仁在土壤中发芽情形. 参、研究设备及器材

(一)研习观察用具:种植用塑胶盆z口直径

18 公分、深20 公分{八个、培养盒z直径

9 公分 深7公分{八个、透明塑胶桶四个 【果冻塑胶罐

2 个(A:口直径 14.5 公分、高16.8 公分;

B: 口直径 15.5 公分、高21.5 公分) 、方形塑胶罐

2 个(底面 13.5 公分*13.5 公分、高23.5 公分) 】 、及当地红壤土、肥料、移植镘、铲子、尺、浇水器、钻子、瓦斯炉、笔记本、笔等.

(二)研习观察材料:落花生台南选九号、台南十四号及澎湖种之荚果、种仁.

(三)研习观察地点:在本校小菜园及学校附近大肚山花生田.

(四)研习观察期间:92 年2月1日至

92 年6月30 日为期一学期.

(五)研习观察人员:陈昱齐、郭侑坤、赵佑N、魏髀住⑾舨住⒄跑可`. 指导教师:王淑仪、蔡淑芬.

1

(六)研习观察方法:实地访问调查、采集、实习、观察、讨论、搜集、比较、统计、整理、推 测等. 肆、研究过程或方法 研究z一{:落花生为什麽在地上开花地下结果?本研究分为盆栽及田间〈校园 菜圃〉两项目. 1. 盆栽研习观察: (1)使用设备: A.种植用塑胶盆z口直径

18 公分、深20 公分{八个. B.采集大肚山上去年种植之花生田栽培区之红壤土供栽培用,以利根瘤菌 繁殖. C.台南十四号六盆,分三种处理,二盆不培土自然生长,二盆於开花后加 以培土, 二盆於开花后在土壤上覆盖厚纸板;