PDF《浙中·微新闻》

浙中 ・ 微新闻 星期二 责任编辑 / 刘徽版式设计 / 朱玉辉 记者江胜忠播报 拿起手机, 用微信扫一扫我们的二维码 或可以直接查找微信公众账号 关注我们.

金华 *+ 楼论坛 0&1 微观社会 围观生活 管女士家住金华市万安 ・ 米兰苑, 女儿从国 外留学回来, 女儿爱吃卤蛋, 她就买了半斤鹌鹑 蛋, 再配上女儿爱吃的花生, 一起炖了. 女儿晚上回家, 她端出中午炖好的卤蛋, 女 儿拿起一个鹌鹑蛋, 吓了一跳, "老妈, 这是人造 蛋吧!" 奇怪的是,鹌鹑蛋上的花纹像是被晒脆的 塑料薄膜一样,几乎全脱离了蛋壳,用手搓一 搓, 深浅不一的花纹掉了下来. 昨天下午,我到管女士家,看到这批鹌鹑 蛋, 剥开蛋壳, 尝了尝, 味道没有什么区别. 金华职业技术学院农学院教授张根芳看了图 片说, 这蛋不是假的, 至于为什么会脱皮, 可能和 鹌鹑蛋跟花生一起煮有关. 浙江师范大学化学与生命科学学院教授谢建 武说, 花生含有大量的不饱和脂肪酸, 在高温下, 不饱和脂肪酸可能降解为低级脂肪酸,而鹌鹑蛋 的蛋壳主要成分为碳酸钙, 这样, 在酸性及高温条 件下, 碳酸钙会与脂肪酸发生反应, 从而导致蛋壳 部分脱落. 为什么茶叶蛋不会呢? 因为茶叶是弱碱 性的, 不可能与碳酸钙发生反应. 摄影 张一诺 义乌站 到达时间 发车时间 杭州至江山 !"#$% 次&: '( &: %$ 江山至上海南 !"#)) 次$*: +% $*: ,* 杭州至江山 !"#$& 次$,: *) $, : *# 温州至杭州 !"%+) 次$%: *& $%: $+ 宁波东至金华西 !"#%$ 次)+: )* )+: ), 江山至杭州 !"#$# 次$#: *" $#: $) 江山至杭州 !"#)* 次$&: )* $&: ++ 杭州至温州 !"%+$ 次)+: ,% *: ++ 金华西至宁波东 !"#%) 次$: ,,

$: ," 上海南至江山 !"#)$ 次): $+ ): $" 明天 ・ 金华试鸣防空警报 明天是 & 月$" 日, 金华将恢复试鸣防空 警报, 提醒市民勿忘国耻, 进一步增强国防观 念和防空意识. )**& 年始, 每年的 % 月$) 日确定为 "防 空防灾警报试鸣日" . 金华市人防办今年初向省人防办和市政府 请示要求将警报试鸣时间调整为每年两次: 一次 在%月$) 日 "全国防灾减灾日" 试鸣防灾警报, 另 一次在 & 月$" 日试鸣防空警报, 得到批复同意. 试鸣防空警报安排在 *2: 345*2677. 其中: *26445*2647 为预先警报;

*26445*26*8 为空 袭警报;

*26745*2677 为解除警报. 昨天下午 +-%*, 小张花 +* 多万元买的 进口越野车被烧得只剩一个架子. 他说, 自 己当时开在超车道上,前方遇到一辆货车 准备超车,在超车过程中突然发现主车道 上一辆重型货车正在行驶,而小张的车超 车时由于速度太快根本刹不下来,一头撞 上重型货车的尾巴. 他的越野车着火燃烧, 幸运的是,他一看有烟冒出,立马逃出车 外, 没有受到什么大伤. (记者 李娜 整理) 高速交警姜豪在沪昆高速播报 幸好人跑得快 "这是月饼挂件呀, 仿得太像了" , 昨天, 浙江永 康消防制作了 "消防月饼" , 送了 %** 多个给市民. 消防月饼散发着月饼香味,背面贴着消防安全标 语, 可以挂在包上、 手机上. (记者 应巧盈 整理) 通讯员徐燕君播报 月饼挂在包包上 记者董齐播报 中秋义乌火车站 新增 $* 趟临客 & 月$" 日.)$ 日, 义乌火车站新增 $* 趟临时 客车, 多数是来往省内城市. 记者张一诺播报 鹌鹑蛋怎么煮脱壳了?