编辑: 苹果的酸 2014-10-10
2014年12月13日 星期六 专版6与欧洲贵族媲美的八代传承 中国三千年传统文化延续到近代均是重 文轻商,无论是晋商还是微商,商号难以百年 传承.

当我们近代正在闭关锁国之时,欧洲的 贵族们却发现了现代银行及金融体系、 私人 财产的契约精神等等, 并创新的寻找到经济 学规律以及财富传承. 例如 《 货币战争》一书 中描写的金融神秘帝国罗斯柴尔德家族已经 历经八代

274 年的稳健传承. 湘潭林家铺子槟榔品牌可追溯到清代, 今天的掌门人林立新是第八代传人, 在湘潭 槟榔行业中人人皆知, 一直以来都是槟榔行 业的创新者和践行者. 谦虚和蔼的林立新告诉笔者, 与其他中 国百年老字号发展境况相比, 百年老字号林 家铺子显然有独到的发展思路. 大多数的中 国百年老字号认为,传承就是一成不变,所以 在新时代的消费者市场无法获得竞争力,大 多数人对百年老字号是感情很深, 但对购买 无动于衷. 因此, 林立新坚持百年传统秘制 正宗、地道 ,但也与时俱进倡导 绿色、健康 ,肩负着 做良心产品、做放心产品 的使 命. 槟榔告别小作坊的旧世代

1997 年接手林家铺子家业,林立新恪守 林香十二道,百年风雨笑 的祖训宝典.但也 深刻洞悉湘潭槟榔危机四伏, 当时槟榔基本 都是小作坊,各家口味差别很大,安全缺乏标 准,每个品牌市场规模小.而林立新在系统的 现代企业管理学习中,看到了新加坡和香港、 台湾食品产业的规模化、标准化、品牌化运营 所取得的巨大成功, 给予他振兴湘潭槟榔产 业强烈的启发.

20 年风雨兼程,林立新先后 带领团队联合创办了三大槟榔生产基地,湘 潭湘滋味食品有限公司、 湘潭楠竹山好吃食 品有限公司、邵阳市丑牛食品有限公司,公司 职工近

600 余人,完成了槟榔行业的规模化 经营的华丽升级. 最近林立新又计划在湘潭锰矿建立一个 占地

50 亩的生产基地, 而这一次林立新再 次创新槟榔行业, 学习泰国正大集团经营模 式,采取与当地政府联合办厂,既提升社会经 济又解决当地劳动就业过剩问题. 以创新和管理确保优质产品 食品安全无小事 ,食品行业的几次食 品安全事故让林立新感到身上的重担和责 任.于是林立新从管理上大做文章, 严 字把 关, 实 字落锁.从选择基地、厂房建设、设施 设备,到选择员工、思想素质、身体健康等方 面进行严格筛选. 公司开展严格的培训与考 核,从来料质检、生产流程、配料检测、食品包 装、出场检查,每一步做到万无一失. 同时,林家铺子还进行一系列的创新,坚 持统一工艺标准、统一管理、差异化生产、差 异化营销,资源整合,跨界合作. 小槟榔,大市场,大智慧,大 思路运作 冬风瑟,细雨绵,低温侵袭整个湘楚大 地, 但一点也没影响到林家铺子涨潮的攻 势. 作为行业的佼佼者,林家铺子率先成为 首批登陆央视栏目的槟榔企业, 为打造品 牌奠定了坚实的基础. 日前,湘潭林家铺子 工厂前,十几台商务车一字排开,林立新宣 布将对全国优秀经销商进行汽车大奖励, 对于槟榔行业来说,这简直是大新闻. 我 们在做好自身产品的同时, 非常注重团队 的建设和培养,让更多有激情,有梦想的有 志青年在这个平台上实现自己的抱负,向 省内优秀企业中联中科、三一重工学习. 我 们还非常重视网络的推广, 这是一个网商 的时代,我们和多家网络媒体、视频网站都 已签定协议. 风雨同舟打造铁桶渠道 槟榔行业渠道混乱、素质高低不一,大多 数厂商与经销商玩猫捉老鼠的游戏, 彼此较 劲斗法,甚至涸泽而渔. 林家铺子对待销售商的指导思想是 风 雨同舟,扶商经销 . 坚持定好点、选好人、定 好价、学好方法、定好制度,执行落地.厂家对 销售人员进行统一培训,制定日常管理规则, 如有违章,以一罚百,并撤销销售网点. 对有 经营场所、投资困难的代理商给予支持;

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