PDF《佛山市南海区桂城街道政府采购》

(4)未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品;

项目名称:学校师生配餐采购 采购项目编号:GCJD2017056-0511 广东华伦招标有限公司 编制

8 (5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

(6)掺假、掺杂、伪造,影响营养、卫生的;

(7)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当食品的;

(8)超过保质期限的;

(9)转基因食品.

5、中标人每天须对所购原料按食品卫生监督部门要求做好农药残留检验工作,如发生因食 用中标人提供的食品导致食物中毒的事故,中标人应承担一切法律责任.

6、在采购人正常教学日,中标人应当保证在每日中午 10:45 至11:45 期间内将配餐送达并 按采购人指定的各楼层各班课室进行分发,负责安排工作人员配合学校监督学生进餐纪 律,并于下午 12:50 做好配餐场所卫生、餐余垃圾及餐具的清理工作.若因中标人原因 未按时开餐而影响校方正常工作(超过

30 分钟以上)须扣除中标人当餐全部餐饮费用.

7、中标人不得转让或分包配餐业务,中标人需分好餐后在采购人校园内直接供给.

8、中标人提供的配餐应当符合 安全,卫生,营养,健康 的服务标准.中标人应根据小 学生的成长特点和营养需要制定膳食计划,并根据膳食计划制定每周食谱.膳食计划和 每周食谱应当于正式配餐前报送采购人审核同意.中标人应当于每周五向采购人提交下 周食谱,并根据采购人意见加以调整,确定后于每周一在采购人指定位置公布本周食谱, 并按食谱规定足额提供配餐.

9、中标人应当保证配餐食品的质量,饭菜必须当天一次性煮熟并保........