编辑: ok2015 2013-11-19

1990 年,于日本 举行的国际双歧杆菌专题讨论会上,对双歧杆菌生化特性、分类、对宿主的生理作用、机制、 应用等进行研究探索,并且该菌对机体的生物屏障、提供营养、预防及抗肿瘤、抗衰老、抗 感染功效已得到肯定. 硒作为一种重要的有益微量元素,有增强人体免疫功能、增强解毒性、抗衰老性等作用. 无机硒(例如亚硒酸盐和硒酸盐)的毒性大于有机硒(例如硒代氨基酸),活性低于有机硒, 通过微生物富硒化培养将无机硒转化为成细胞机体内的机硒作为食品添加剂更安全有效.通 过尝试不同剂量的亚硒酸钠及添加节点,从国家菌种库的双歧杆菌菌株群中筛选出最佳的耐 硒菌株,在其发酵过程中适量添加亚硒酸钠进行生物转化,以期达到硒元素带来的免疫功能 同双歧杆菌的微生态调节功能相互叠加的目的. 为适应食品饮料行业发展趋势,抓住市场机遇,江苏德禧生物科技有限公司拟投资

5000 万人民币, 在高新技术产业开发区富春江路

288 号租用江苏万禾制药有限公司空置厂房 (3 号楼)建设生产基地,建设江苏德禧生物科技有限公司新建富硒双歧杆菌食品生产项目,生产 含硒双歧杆菌食品(含乳饮料)300 t/a;

含硒双歧杆菌食品(固体饮料)5t/a;

含硒双歧杆菌 菌粉 3t/a;

富硒双歧杆菌菌粉 0.4 t/a. 江苏德禧生物科技有限公司(以下简称江苏德禧)成立于

2017 年02 月,办公地址位于 常熟市高新技术产业开发区武夷山路

188 号.公司经营范围为: 生物科技领域内的技术开发、 技术服务、产品研发、生产和销售;

食品生产,食品销售. 为科学、客观地评价项目对环境所造成的影响,按照《中华人民共和国环境保护法》、 《中华人民共和国环境影响评价法》及国务院第

253 号令《建设项目环境保护管理条例》规定,根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》和江苏省有关环境保护的规定,项目属于

16 营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造(除手工制作和单纯分装 外的) 中的报告表类别项目,从环保角度论证建设项目的可行性.为此,江苏德禧生物科 技有限公司委托我公司对项目进行环境影响评价工作.我单位受委托后,立即对本项目周围 进行实地踏勘,并对该区域周围环境进行了调查分析,编写了本项目环境影响报告表.

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2、项目概况 项目名称:江苏德禧生物科技有限公司新建富硒双歧杆菌食品生产项目;

建设单位:江苏德禧生物科技有限公司;

建设地点:高新技术产业开发区富春江路

288 号,租用江苏万禾制药有限公司空置厂房 (3 号楼);

建设性质:新建;

项目投资:项目投资

5000 万元,环保投资

100 万元;

项目周围环境概况:项目场址现状为空置厂房,场址东侧为无名小河,西侧为江苏蓝天 空港设备有限公司,南侧为富春江路,北侧为江苏万禾制药有限公司生产厂房. 劳动定员及生产班制:本项目劳动定员

30 人,工作时间

24 小时,年工作

300 天,餐食 外送. 表1-2 本项目产品方案 序号项目名称 产品名称 产品规格 (含硒量) 设计能力 (t/a) 运行时数(h)

1 江苏德禧生物科技有 限公司新建富硒双歧 杆菌食品生产项目 含硒双歧杆菌食品(含乳饮料) 200ug/kg

300 6240 含硒双歧杆菌食品(固体饮料) 200ug/kg

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