编辑: XR30273052 2013-10-09
责编/闫莹莹 美编/贾荐勋 校对/麦洁玲 2019年4月26日 星期五

12 资讯 综合 为爱 鲜 行 新一届太太乐全国鲜味科学知识 竞赛即将来袭 为将鲜味科学文化及食品安全等相关 知识传播给消费者, 上海太太乐食品有限 公司肩负重任.

2017 年为向社会大众揭开鲜味调味 料的面纱, 诠释鲜味科学, 太太乐结合自 身30 年实践操作经验发布 《鲜味科学与鸡 精调味料工艺概论》 一书, 书中对鲜味科 学与鲜味调味料工艺概论进行了系统化、 细致化描述, 并对社会大众对鲜味产品的 误解进行了专业解答.

2018 年太太乐以此书为基石通过鲜 味科学知识竞赛的方式向全国科研机构 从业人员、 行业内专业人士、 高等学府学 生群体以及对鲜味充满热情的社会大众 人士发起了一场 鲜味探寻之旅 , 此次 太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛 历时3个月, 活动人数参与近

3 万人, 覆盖 率到达

3000 万余人.大赛以线上线下 联合互动方式结合, 丰富有趣, 期间太太 乐还推出了活动积分送礼、 太太乐百元 大礼包、 太太乐工业游、 太太乐十日英国 寻鲜游及数万元现金大奖等众多参赛好 礼. 三十年来, 太太乐一直坚守在鲜味科 学普及的道路上.从太太乐每年举办的内 部员工鲜味科学知识竞赛到2018年太太乐 首届全国鲜味科学大赛, 鲜味科学获得了 越来越多人的关注. 据悉, 新一届太太乐全国鲜味科学 知识竞赛将于

2019 年5月正式启动, 此 次大赛不仅延续了上届比赛好玩有趣的 参赛规则和形式, 更重要的是相对上届 此次参赛奖品也极其丰厚: 太太乐工业 游、 太太乐大礼包、 烂漫国内外游、 数万 元现金大奖……样样不少.此次竞赛参 赛通道、 相关资讯及提前购书详情均会 通过 太太乐美厨娘俱乐部 微信公众号 实时播出. 市中医院探索 伤口消肿止痛新法 使用低温冲击物理疗法, 快速处理创伤 商报讯 (记者 范展颢) 市中医院昨日 宣布, 该院显微创伤科已引进具有创新成 果的低温冲击物理疗法, 旨在让伤口快速 实现消肿止痛, 可用于跌伤肿胀、 术前术后 疼痛、 急性运动损伤、 风湿性炎症、 痛风等 领域. 昨日, 市中医院显微创伤科主任、 主任 医师郑臣校解释说, 伤口消肿止痛的常规 做法是冰敷.低温冲击物理疗法的效果和 速度远胜于冰敷.医生使用专用仪器, 利 用高气压、 超低温的高纯度二氧化碳气体 喷往伤口, 在需要治疗的皮肤表面形成干 冰微晶, 让皮肤温度在

30 秒内骤降到

4 摄 氏度以下. 治疗结束后, 皮肤又能在

5 分钟内恢 复到正常体温, 降低出现细胞损伤的风险. 郑臣校告诉记者, 低温冲击物理疗法的作 用是引起毛细血管收缩, 让人体迅速做出一 系列的应激反应, 产生局部镇痛和肌肉松弛 的效果, 从而达到解除痉挛、 减轻痉挛性疼 痛的目标. 据介绍, 患者遇到创伤, 肢体出现肿胀 疼痛, 是人体的正常保护反应之一.人体受 到创伤后, 全身或局部释放出炎症因子, 导 致血管内外、 人体内外出现液体交换平衡失 调, 让过多液体在肢体组织的间隙积聚, 最 终导致肢体肿胀.创伤肿胀若不能及时消 除, 不利于肢体血液循环和营养物质供给, 最终影响创伤及手术伤口的愈合, 延缓患者 的康复进程. 商报讯 (记者 范展颢 通讯员 杨嘉 琪 马丽萍) 记者昨日从市卫健局了解 到, 该局公布我市新一批医保定点医疗 机构名单.其中, 今年

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