PDF《中国小麦加工行业发展研究分析预测报》

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BaogaoBaogao.com 中国小麦加工行业发展研究分析预测报 告(2012版)

一、报告介绍

二、报告内容 过去十多年来,随着城乡居民生活水平的提高,市场对面粉的需求量越来越大,极大地促进了我国 小麦加工业的发展,小麦加工经历了一个从小到大的、从弱到强、期间还经过了产业重组、兼并等发展 过程. 目前,我国围绕小麦等农产品生产基地和食品消费市场,初步形成了一批食品生产企业密集区和多 个优势农产品加工产业带,呈现出集群式发展的特色和较为合理的区域布局.目前,我国主要的面粉生 产大省中,除广东外,其余都在小麦主产区,冀鲁豫苏皖等这些小麦主产省也是小麦加工企业密集的地 区,这是企业立足于利用当地粮源,降低采购利润,提高企业竞争力的理性选择.同时,在大城市和小 麦销区也有相应的小麦加工企业分布. 近年来,我国小麦加工企业集中度提高,产品档次提升,但仍然存在企业数量多、规模小,行业利 润率偏低等问题.未来我国小麦加工业将呈现精深加工程度提高、区域布局更具特色,产业组织模式进 一步优化的发展趋势. 近年来,随着国家大力推进农业产业化经营,加工企业带动小麦生产发展的组织模式初具规模.加 工企业为获得稳定和优质的小麦原粮来源,通过运用公司+农户公司+基地农户公司科研+农户等多种方 式,主动联结广大农户,与农户签订订单,带领农民联结粮食流通,取得了良好的综合效益.如河南最 大的面粉加工企业之一金象麦业集团,在郑州、新乡、焦作、济源等10个县市的29个乡镇,建立种植基 地20万亩,按合同收购优质小麦,平均价格比普通小麦高出20%-25%,这种上、下游联合、纵向一体 化的模式既稳定了企业加工用粮源,降低了利润和经营风险,农户也由此分享到粮食流通效益,促进了 农民增收,这将是未来我国小麦产业组织模式的发展方向之一. 《中国小麦加工行业发展研究分析预测报告(2012版)》详细描述了我国小麦加工行业的市场发展 与现状,对行业市场的规模、存在问题、竞争、供需以及部分知名企业等各个方面作了系统的分析.《 -2- 小麦加工市场调查报告 中国小麦加工行业发展研究分析预测报告(2012版) 中国调研报告网 baogaobaogao.com 名称: 中国小麦加工行业发展研究分析预测报告(2012版) 编号:

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第一章 小麦加工行业市场现状分析

第一节 市场概述

一、小麦加工的简介

(一)小麦加工的概述

(二)小麦加工的分类

(三)面粉的概述

二、市场现状

(一)我国小麦加工行业发展概况

(二)小麦市场特点与特性

第二节 市场规模

一、全球小麦产量统计

二、我国小麦产量统计

三、我国小麦加工行业产量统计