编辑: 没心没肺DR 2013-05-07
可为环境污染事件的人群健康风险控制与管理提供 技术支撑;

为化学品风险管理提供理论和方法;

为制订基 于保护人群健康的相关基准、 标准提供科学支撑.

作用天津读者: 又到了雾霾多发 季节, 网上一直流传, 有些食品能 够抗霾, 比如五花肉、 青菜等, 请问 抗霾食品 是否真有其效? 编辑: 抗雾霾食品 确实是 这两年微博、 论坛热议的话题.网 上流传的抗霾食品比较多, 比如猪 血、 鸭血、 五花肉、 青菜等.其实, 所 谓的抗霾食品更多的是因其滋阴 润肺、 助肝排毒功效.能够润肺的 食材是否能抗霾, 目前还不得而知. 科学家研究已经证实, PM2.5 会随呼吸进入体内, 进入肺泡或 血液循环系统, 导致心血管、 呼吸 系统等疾病.但科学家还没有证 实, 哪种食材在被人体消化吸收 后, 能从肺泡或血液中把细颗粒 物清除掉.也就是说, 到目前为 止并无可信的科学依据, 证实某 种食品能够抗霾. 当然, 雾霾天适当吃些润肺 的食品对人体健康有益无害, 比如南瓜、木耳、橘子、橙子、青菜等食物.深绿色、 橙黄色蔬菜和 水果中的胡萝卜素可以转化成维 生素 A, 对呼吸道黏膜损害有一 定益处.按我国膳食指南的推荐, 每天应当吃半斤左右深绿色 的叶菜.相应地, 在雾霾天应减 少吃辛辣或过热的食物, 避免其 破坏呼吸道黏膜, 从而失去抵御 污染颗粒入侵的天然屏障. 特 别要提醒读者的是, 不要 一听到什么食品抗霾就拼命吃, 任何偏饮偏食都不利于健康.均 衡膳食、 适度运动、 充足睡眠、 快乐心 情,让身体处于健 康状态,才是抵御 雾霾侵袭 切实有效 的方法.

本报记者李军北京报道 装修污染成为近年来的热门话题, 其中 公众关注最多问题之一是甲醛超标.据悉, 国家标准委即将对 《室内 装饰装修材料、 人造板及其制品中 甲醛释放限量》 (GB18580-2001) 做 出修订, 修订后的标准中甲醛释放 限值会更加严格. 据记者了解,现行标准实施于2002 年1月1日, 为强制性国家 标准,规定了室内装饰装修用人造板及其制品(包括地板、墙板等) 中甲醛释放量的指标值、试验方法和检验规则,并根据甲醛的释放量将产品分为E

1、 E2 两个等级.其中,E1 级可直接用于室内,E2 级则必须饰面处理后方可用于室内. 我们所熟知的板材以及板材用 品, 例如中密度纤维板、 高密度纤维 板、 刨花板、 定向刨花板、 胶合板、 实 木复合地板、 竹地板等, 现行标准中 都规定了甲醛释放限量值.据业内 专家透露, 修订版标准目前已经进 入报批阶段, 新标准中甲醛释放限 量值会更加严格. 减少人造板甲醛释放量关键在 于提升胶黏剂质量, 为达到这个要 求, 企业的生产技术、 生产设备、 检 测设备都要随之更新.随着新标准 的出台实施, 整个行业将进入快速 洗牌阶段. 板材甲醛释放限值有望加严 污染影响健康 风险大小怎么判断? 重庆洋人街的工作人员举着阻击雾霾的各种标语, 呼吁公众参与大气污染防治, 保护 环境. 资料图片 中国环境报: 刚才您谈到了取得的 成果, 那么, 在推进这项工作的过程中, 有什么样的困难? 于云江: 遇到的困难很多.首先, 我国环境健康工作存在底数不清、 基础 数据缺乏的问题.我国自上世纪

90 年 代以来, 就未再开展全国性或区域大规 模环境与健康调查工作, 基础性、 连续 性的调查和监测也未能纳入常规工作.由于基础调查不足和基础数据缺 乏, 我国环境污染导致人群损害的地区 分布、 健康损害程度和趋势演变等情况 底数不清, 使环境污染健康风险评估工 作难以开展. 其次, 在环境健康风险评估技术方 面缺乏总体风险评估框架的指引和重 点行业评估技术方法的支撑.这也导 致我国环境与健康风险评估相关标准、 规范及技术管理文件的制定工作严重 滞后, 并缺乏系统性和整体性.我国重 点地区、 重点行业和重点流域环境与健 康风险评估的技术规范还没有, 使得这 些领域的环境风险评估缺乏有效手段, 难以解决出现的具体问题.由于基础 研究长期不足, 对人体健康损害的暴露 途径、 暴露生物标志物、 剂量-效应关 系及致病机理、 有害污染物的健康危害 评价指标和风险评估模型等还缺乏系 统化的研究. 三是缺少系统的环境健康风险管 理法规体系.新修订的 《环境保护法》 规定要建立、 健全环境与健康风险评估 制度, 因此, 现阶段建立真正符合环境 管理需求的环境与健康风险管理制度、 环境与健康基准和标准体系、 环境污染 导致健康损害健康补偿制度, 以及环境 健康风险信息公开制度将是重要的工 作任务. 四是缺乏环境健康风险评估的专 业队伍.目前, 我国环境健康风险评估 的专业技术人员很少,主要分布在环保、 卫生系统的科研院所和部分高校等 有限单位, 国家和地方环保部门都缺乏 环境健康风险评估和管理的专门机构 和专门人员, 这些都制约了我国现阶段 环境健康风险评估工作的开展. 松花江硝基苯污染事件, 广西柳州龙 江镉污染事件, 陕西凤翔、 河南济源、 湖南 武冈等地血铅事件……近年来, 环境污染 事件频发, 给人民群众健康造成威胁.对 环境污染导致的健康风险进行管控日益 迫切, 亟待开展环境健康风险评估, 判断 污染事件对健康影响的风险大小. 那么, 目前开展环境健康风险评估 存在哪些困难?如何加快推进?对此, 记者日前采访了多年从事环境与健康 工作的环境保护部华南环境科学研究 所副所长于云江研究员. 中国环境报: 现阶段国家为何强调 开展环境健康风险评估工作?这项工 作对环境保护将产生什么影响? 于云江: 新修订的 《环境保护法》 第 三十九条明确规定: 国家 建立、健全环境与健康监测、调查和风险评估制度 ;

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