PDF《商品问题委员会》

2014 年8月CCP 14/2 本文件可通过此页 QR 二维码快速读取;

粮农组织采用 QR 码旨在尽量减轻环境影 响并倡导以更为环保的方式开展交流.

其他文件可访问:www.fao.org 商品问题委员会第七十届会议2014 年10 月7-9 日,罗马 主要市场走势与短期展望 内容提要 本文件对过去两年农产品市场走势进行全面回顾.对食品类商品而言,国际价格自

2012 年以来已出现缓慢下降,但价格水平仍处于历史高位.对价格波动的监测证实,食 品市场与

2012 年前相比已逐渐趋稳.对原材料而言,除剑麻和茶叶外,园艺及热带产品 的国际价格于

2012 年和

2013 年呈逐步下降,于2014 年初因咖啡、可可和食糖价格上涨 而开始回升. 建议商品委采取的行动 希望商品委注意到过去两年中各类食品类商品及农产品的市场走势及其对世界粮食 安全的重要性. 此外,由于认识到及时、完善的数据对于可靠的市场回顾和评估以及对于决策的重 要性,希望商品委: ? 建议各国政府加大力度,提供有关生产、利用、贸易、库存和价格的优质、及时 的数据和估算数,以便提高市场透明度,采取及时、高效、协调的行动. ? 要求各国政府在向粮农组织提交定期问卷时,加快答复速度,改进数据质量. 对本文实质性内容如有任何疑问,请联系: 商品问题委员会(商品委)秘书 Boubaker Ben Belhassen 电子邮件:boubaker.benbelhassen@fao.org C CCP 14/2

2 目录 页次 I. 基本食品类商品

3 A. 谷物

4 B. 油籽、油和油粕粉.5 C. 肉类

6 D. 奶制品

7 II. 原材料、园艺和热带产品

8 A. 生皮

8 B. 茶叶

9 C. 食糖

9 D. 香蕉

10 E. 棉花

11 F. 柑橘

12 G. 热带水果.12 H. 可可

13 I. 咖啡

14 J. 剑麻

14 K. 蕉麻

15 L. 椰棕

15 M. 黄麻

16 CCP 14/2

3 I. 基本食品类商品 1. 自商品委

2012 年上届会议以来,食品类商品的国际价格已缓慢小幅下降, 但仍远高于

2008 年危机前的水平.就粮农组织食品价格指数(2002-2004=100) 而言,2011 年指数年均达到

230 点的纪录水平,2012 年下降了 7.3%,而2013 年 仅下降 1.6%.2014 年上半年,价格仍面临压力,指数回落至

209 点,比上年下降 2.4%.食品实际价格1 也在该时间段内出现下降,但降幅较为有限.此外,对波动 性(历史波动2 或隐含波动)的监测表明,食品价格自

2011 年以来已趋向平稳.

0 5

10 15

20 25

0 50

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200 250

2009 2010

2011 2012

2013 2014 食品价格指数和历史波动 食品价格指数-名义-左轴 食品价格指数-平减后-左轴 年化收益标准偏差(历史波动)-右轴 2002-2004=100 2. 过去两年国际价格的回落恰逢国际化肥报价回落,尤其是尿酸,其2013 年 的价格比

2011 年下降 43%.相反,原油价格依然坚挺,维持在

2011 年的高位. 此外,作为国际计价货币的美元与其它主要货币相比,总体呈坚挺状态,对国际 报价回落起到了一定作用. 3. 虽然国际食品价格在

2012 和2013 年总体呈疲软趋势,但价格下降仅限于 食品价格指数中五类基本食品类商品3 中的三种,即谷物、植物油和食糖.相反, 肉类和奶制品的价格指数保持坚挺,处在

2011 年的创纪录高位上下.奶制品价格 于2013 年涨至新高,但于

2014 年上半年出现回落. 4. 食品市场今后几个月的走势仍不明朗,尤其是在厄尔尼诺现象预计可能卷 土重来的情况下.按照目前预期,天气反常现象将出现在年末,强度中等,因此 不太可能对