PDF《中草药生物质炼制工程》

为解决生产过程中对清洁度要求和 避免藤本类中药缠绕等问题,开发了原位爆破 技术及装置[15] ;

依据物料不同组织对汽爆条件 的选择性差异,开发了二段汽爆工艺[13] ,首先 将物料在低压下汽爆,进而通过气流分梳装置 将所得物料分级得到薄壁组织和纤维组织,再 将分级获得的纤维组织在较高压力下进行第二 次汽爆.其有效地针对组织的特征要求选择性 地进行预处理,提高纤维原料酶解率的同时,又 能避免薄壁组织的过度降解从而降低抑制物含 量.此外,汽爆预处理技术还可以与其他提取转 化技术组合联用,如酶法[16] 、固态发酵[17] 、超微 粉碎[18] 及各种新型提取转化技术, 以形成多种中 药资源利用模式,促进资源的有效利用转化. 2.2 复合提取技术 目前提取中草药成分的方法有多种,包括 陈洪章 等/中草药生物质炼制工程 [email protected]

805 水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取、超声、微波辅 助提取、酶法提取、半仿生提取和超临界流体 萃取等.但是提取利用的模式相对单一,即按 照指定工艺提取目标活性物质后,其余作为药 渣被废弃,这其中不乏大量非目标活性成分, 极大降低了药材的可利用价值,难以做到 一材 多用 .复合提取技术,是基于不同活性成分溶 解性的差异,采用不同提取方法或不同极性的 溶剂分别提取,从而尽可能实现对同一种药材 中多种成分的最大化提取[1] . 其符合中草药资源 炼制的目的和要求,是一种促进中药材物尽其 用,提高经济价值的有效手段. 费雅君等[19] 采用不同极性溶剂复合提取丹 参中的脂溶性和水溶性成分,先用二氯甲烷提 取丹参酮ⅡA、隐丹参酮 (脂溶性成分) 后再用 甲醇提取丹酚酸 B、丹参素 (水溶性成分),实 现丹参成分的综合提取利用.毕良武等[20] 对迷 迭香中抗氧化剂和精油进行复合提取,迷迭香 通过 95%乙醇提取得到醇溶性混合物后,再经 过石油醚萃取将其中的抗氧化剂和精油成分分 离,迷迭香精油和抗氧化剂的提取得率达到 1.50%和16.08%.傅志平、张凤化[21] 研究了人 参复合提取工艺,通过醇提获得人参皂苷,剩 余物再经水提醇沉得到人参粗多糖,其中多糖 含量达到 57%,可作为人参多糖精制品的原料. 李新莹等[22] 通过不同提取方式的组合获得川芎 中的多种有效成分,包括川芎嗪、阿魏酸和挥 发油,复合提取后的有效成分获得较高的纯度, 方法适合工业化生产. 对于药材单一成分的提取技术已工业化应用 多年,但针对多种成分的复合提取技术尚处于研 究阶段,大规模应用实例较少.该技术要在中草 药炼制中发挥作用,除了需要各个阶段工艺设备 调整配合之外,对于不同种类物质的溶解性差异 ........