PDF《《小店智慧树 请你多光顾》后续》

客人要走 了, 也会异口同声说 欢迎下次光临 ;

咖啡做好了, 端给客人, 王梦婷会说 咖啡好了, 有点烫, 请慢用. 还会欠 一欠身子, 像是鞠了个躬. 有位阿姨, 打包一杯咖啡, 王梦婷做 好了端给她, 问了一句 要不要糖包? 阿 姨满脸惊喜, 连连摆手, 往门口走.站在 一旁的王正平, 看到咖啡洒了出来, 马上 大声提醒, 阿姨, 咖啡歪了. 丁老师看到了, 赶紧跑过来, 提醒 王梦婷, 问她还记不记得, 教了好多次, 咖啡给客人以前, 要先拉一拉, 看看盖 子有没有盖牢, 盖牢了才能给客人. 王梦婷和王正平很认真地点了点 头, 双双坐下. 丁老师马上又问: 哎呀, 客人还没出 门呢, 好不好坐的?这样是不是不礼貌? 两个人又点头, 站起来. 两个店员也有分工, 王正平负责收 银, 王梦婷负责做咖啡.小店虽小, 用的 咖啡机是专业大机器, 王梦婷摸索着做 咖啡, 有个小仪器要上下孔对牢, 她对了 几次也对不上.一起去采访的同事看了 说, 他也会做咖啡, 知道这个很难, 除非 是老手, 否则一次成功不了, 只见王梦婷 歪着身子偏着头, 不急不躁, 试了十几 次, 啪 一声终于对牢了, 我的同事都忍 不住地叫了声好. 昨天, 连着做了六七十杯咖啡, 丁老 师也说, 没想到这两个孩子会这么有耐 心, 对客人也热情, 一整天都是满脸带 笑, 她看着心里高兴得不行. 其实不累是假的, 我看他们两个人 在柜台里转来转去, 水都顾不上喝.王 正平妈妈提醒了好几次, 他才挑了没人 的空当, 接过妈妈递过来的杯子, 一小口 一小口地喝菊花茶. 昨天, 到了快关门的时候, 丁老师粗 粗算了一下, 上午

9 点开门, 运过来

100 多个蛋糕, 把柜台、 冷柜全都装满了, 到 了下午一点多就全部卖完.店里有盆薄 荷, 每卖一个蛋糕, 就剪一片叶子, 放在 蛋糕上, 清新又好看.昨天我看了看, 这 盆薄荷都快要 秃 了. 第一批卖完后, 下午又临时补了一 些, 大约

50 多块蛋糕, 关门前也全都卖 完了, 咖啡也是, 连着卖了六七十杯, 咖 啡机都没有停下来过. 一天算下来, 小店 智慧树 营业额 有两千多块! 王梦婷听了, 兴奋地大喊: 丁老师, 你发财啦! 小店里的人都哈哈大笑, 丁 老师连连摆手, 哎哟, 不要乱讲啦, 小店 又不是丁老师的啦. 感谢杭州有爱 昨天, 丁老师在微信朋友圈里连着发了好多张照片, 要么是人挤人, 要么是卖空了的柜 台, 写了两段文字: 今天是杭城最有爱的一天, 很感动, 感谢早上都市快报的宣传, 今天的店里真热闹, 全是 电话咨询位置, 朋友圈的转发慕名来的, 其它报社和电视台也都来报道了, 貌似全杭城都知 道........