PDF《李发财的发财路》

7 YANNONGTIANDI 烟农天地 2017年10月11日 星期三 责任编辑 朱晓霞 美术编辑 常剑烟田 烟农: 金辛全, 男,

52 岁, 日照东港区 三庄镇大刘家沟村人, 种植烟叶

44 亩.

烟技员: 孟凡福, 男,

55 岁, 日照东港 区局 (分公司) 三庄烟站烟技员. 问: 现在是上部烟叶成熟采烤的关键 期, 那么上部烟叶采收烘烤需要注意什么 技术要点呢? 答: 首先, 要以成熟度为中心, 在烟叶 达到充分成熟后采收, 当叶面充分落黄、 发皱、 成熟斑明显, 叶脉全白, 叶尖下垂, 叶边 缘曲皱, 茎叶角度明显增大时, 就可以采收 了.其次, 要注意落实上部 4~6 片烟叶一 次采收技术, 在鲜烟分类和适当增加编烟、 装烟密度的基础上, 把握好 适当提高变黄 温度, 提高定色温度, 低湿定色, 定色期要 慢升温 等技术要点. 变黄期: 点火后, 以每小时升温 1℃ 至36℃ 保温, 叶尖叶边变黄后, 继续加火将干 球温度升到37℃ ~38℃ , 湿球温度升到34℃~35℃.稳定这一温度和湿度, 烤到下 棚烟叶变黄 8~9 成或黄片青筋, 再微加火 力, 缓升温至 40℃ ~41℃ , 微开天窗, 保持 37℃ 的湿球温度, 等到叶片全黄, 大多数支 脉变黄、 烟筋变软后, 转入定色干叶期. 定色期: 变黄期结束, 定色期开始时, 要稳转火、 慢升温、 稳排湿, 每2小时升温 1℃ , 使中上层烟叶在缓升温中尽快变黄, 到干球温度 41℃ 时打开 1/5~1/4 的天窗 和进风洞,当干球温度达到44℃ ~45℃ 时, 打开 1/4~1/3 的天窗和进风洞.当干 球温度升到46℃ ~47℃ 、 湿球温度达到37℃ 时, 上棚烟叶应接近全黄.若达不到, 可顿火稳温, 促进顶层烟叶变黄.待上棚 烟叶近全黄、 凋萎柔软时, 可升温稍快, 并 将天窗、 进风洞开到 1/2~2/3 排湿.干球 温度达到 50℃ , 上棚叶片全黄后, 全开天 窗和进风洞进行大排湿, 升温可加快, 每小 时升 1℃ , 升温到干球 54℃ ~55℃ 、 湿球 37℃ ~38℃ , 保持这一温度和湿度排湿干 叶. 干筋期: 干筋期烟叶内大部分水分已 排出, 叶片已基本干燥, 这时升温可稍快, 每小时升温 1℃ , 使干球温度升到 69℃ , 湿 球温度稳定在 39℃ ~40℃ , 烤干全炉主脉 就可以停火了.为降低叶间风速、 防止香 气挥发、 节省燃料, 在确保湿球温度稳定在 39℃ ~40℃ 的前提下, 要逐渐关小天窗和 进风洞, 一般干球温度升到 62℃ 时, 进风 洞关 1/2, 天窗关 1/3;

干球温度达 68℃ 后, 进风洞关 2/3, 天窗关 1/2;

到底层烟叶主 脉全干后, 进风洞微开, 天窗和进风洞关 2/3, 保持这一状态直到烤干主脉就可以打 开门窗、 回潮出炉了. 上部烟烘烤技术 要点有哪些? 李发财今年又要发财了! 9月22日上午, 笔 者来到临沂市沂南县张庄镇南官庄村烟农李发 财的烘烤小院, 刚进院门, 便听到西边烤房前传 来一阵爽朗的笑声.原来, 经过 7天 6夜的烘烤, 李发财家一炉金灿灿的烟叶新鲜出炉了.伴随 着一杆杆黄金叶从烤房中取出, 浓郁香醇的气味 飘满院子的每个角落. 据张庄烟站烟技员赵见泉介绍, 李发财今年 44岁, 是当地有名的植烟专业户.李发财种植烟 叶已有二十多年, 不但是地地道道的种烟 老把 式 , 还是精于现代种烟技术的 新烟农 . 技术领头羊

1991 年, 我中学毕业后跟着父母种烟.那 时种烟都是按照传统的方法, 肩挑手提, 起早贪 黑, 种二亩烟叶得从正月底种子入畦一直忙活 到八月十五之后, 其中的辛苦自不用提.关键 是由于条件有限、 技术落后, 年年种烟见不着几 个钱. 坐在烟香四溢的烤房前, 李发财娓娓道 来.

1997 年, 李发财成立了自己的小家庭.为 了让家人过上殷实的生活, 他曾辗转多地打工 挣钱.然而, 抛家舍业打工好几年, 挣来的钱勉 强够一家人的基本开支, 两个孩子上学之后, 日 子便捉襟见肘了.正在他一筹莫展之际, 烟草 公司传来了好消息: 为降低烟农的种烟成本, 烟 草公司将在南官庄村建两座烤房.新式烤房每 座可以烤近

20 亩烟叶, 温湿度控制有自控仪, 再 也不用担心把烟叶烤坏了.李发财一听来了兴 趣. 那时我也多方打听了, 现在种烟跟过去可 不一样了, 集约化育苗、 专业化服务, 省工省力 不说, 还可以享受各种补贴. 李发财当机立断 决定重操旧业. 那是

2007 年, 李发财种了

10 亩烟叶.在 他看来, 过去种植烟叶之所以收益不高, 主要 是因为管理不到位.因此, 这一次他格外重视 烟叶生产技术的落实.从冬耕深翻到精准施 肥, 从田间管理到病虫害防治, 从烟叶烘烤到 分级交售, 只要是烟草公司要求的, 李发财都 一一落实到位.由于规范种植加上科学管理, 李发财当年的种烟收入达到 3.5 万元. 我在外 打工辛苦一年才挣两万多块钱, 没想到在家种 烟能有这么好的收益.从那个时候起我就坚 定了信心, 今后哪儿也不去了, 就在家好好种烟 叶. 自从认准了种烟致富这条路, 李发财一发 而不可收.他每天早出晚归, 白天搞好大田管 理, 晚上学习科技知识.为更好地掌握烟叶生 产技术, 他特意安上网线, 随时上网了解最新资 讯, 查询各种信息.前段时间, 他还加入了烟草 公司建的烟叶生产技术交流微信群, 充分享受 信息技术带来的便利. 以前有问题我就找烟技 员, 有时一天打十几个电话.现在只要拍张照 片上传, 在微信群里寻求帮助, 很快就能解决问 题. 李发财说.

10 年来, 李发财的种烟规模不断扩大, 从最 初的

10 亩、

20 亩到如今的

70 亩.随着经验的不 断积累, 李发财的家庭收入也节节攀升, 种烟让 他富了起来. 李发财是我见过的最善于学习的烟农, 他 对新事物接受很快, 烟站举行的专题培训、 现场 示范、 田间观摩, 他一次都没落下过.近年来降 氮增密、 绿色防控、 专业化分级散叶交售等新技 术, 他都是做得最好的!正因为十年如一日对 烟叶生产技术的严格落实, 他才能有好收成! 赵见泉说. 致富带头人 在烟叶生产稳步发展的过程中, 李发财并 未就此满足, 而是有自己的想法: 光自己富了 不算富, 要在自己富的同时带动和帮助村里的 乡亲们一起脱贫致富. 南官庄村地处丘陵, 山多地少, 村民的收入 主要来源于种植、 养殖和外出务工.近年来农 产品市场价格低迷, 很多村民不得不背井离乡 进城打工.当李发财通过种植烟叶致富后, 村 里人纷纷前来向他取经, 他总是毫无保留地把 自己在种烟方面的经验讲给他们听, 鼓励乡亲 们大胆种植烟叶.在他的帮助和影响下, 南官 庄村有

6 户村民加入了种烟队伍. 近几年, 李发财办起了烟叶家庭农场, 每年 能为村里解决十余个劳动力的就业问题.这些 留守在家的村民多数是

60 岁左右的老年人, 他 们外出打工竞争力较低, 而在烟叶家庭农场干 活, 每人每天能挣

100 多元钱.今年

62 岁的李 先华就是其中一个.李先华是村里的低保户, 因患有血栓常年吃药.为了维持生计, 他先后 到镇上、 县城找活干, 都被以年龄太大为由拒 绝.正当他束手无策时, 李发财主动找上门来, 让他到烟叶家庭农场干些力所能及的活. 多亏 了发财照顾我, 生活才有了保障. 说起这事来, 李先华满是感激. 随着村里烟叶种植规模不断扩大, 原来的 两座烤房已不能满足烘烤需要.李发财主动把 烘烤机会让给其他烟农, 自己投入

4 万余元在村 西建了一所烘烤小院, 两座烤房、 两间拣烟室, 并配齐了烘烤配套设备.李发财说: 乡亲们种 烟刚刚起步, 不能因为烤房不够用而打退堂鼓, 我投入这点钱不算啥.

2013 年, 李发财花费

6 万余元买了一辆拖 拉机, 另外花费

2 万多元钱购买了配套播种机、 旋耕机、 秸秆破碎机等农机具, 在农忙时节以低 于市场价的价格为周边村民提供服务.有人开 玩笑说: 发财, 你这个收费法什么时候才能赚 回本钱? 李发财笑着说: 我不指望这个发家致 富, 只要能给大伙儿提供方便我就高兴! 诚信烟农典范 作为资深烟农, 李发财向来对烟叶生产各 环节严格把关, 因此他烤出的烟叶色泽、 香气都 属上乘, 交售时一般都会评上好等级.然而, 一 向被视为 老把式 放心户 的李发财今年破天 荒地不自信起来, 隔几天就打电话请烟技员来 看他的烟叶.事情的原因还得从去年交烟时说 起.

2016 年9月中旬, 李发财........