编辑: NaluLee 2019-11-08
家乡味道 记忆碎片 舀水的器具叫野水舀子冶遥 老早先袁家家户户舀水都用 一个瓢袁叫野水瓢冶遥 水瓢是葫芦做的遥 长成功了的葫芦袁晒 干了袁一锯两开袁就是个两个水瓢遥 俗话说院野葫芦一开两个 瓢遥 冶 这个水瓢通常就放在水缸里头遥 野哎哟哇了袁今个子这个倒头天啊袁紧安这么热的啊浴 把我渴死了遥 快袁先把我弄口水来喝下子袁煞煞渴浴 冶 说住了袁就从水缸里头拿起个水瓢来喝水了遥 锅台子上还会有个大水舀子袁铜的袁铜勺遥 铜勺是要下锅里用的袁 有的人家还会有大小两把铜 勺院小的袁是在汤罐子用的曰大的袁是在大锅里头用的遥 烧茶 灌水袁就是用大铜勺的遥 后来袁大草灶不用了袁烧煤炉子了袁铜勺也被这野铅水 舀子冶要要 要就是铁皮子做的水舀子取代了遥 铁皮子做的重袁 不好用袁还会生锈袁容易坏遥 很快就被铝制的水舀子取代 了遥 用铝水舀子的时候袁家庭里已经开始用煤炉子加钢精 锅子了遥 铝水舀子通常是放在锅盖上袁或是与锅铲尧勺子挂 在一块遥 野注口冶也跟它们挂在一块要要 要用起来便当啊遥

1970 年代后期袁大河小河里的水不能吃了袁自来水普 及了袁水缸用不到了袁水舀子也用得少了遥 好玩呢吧浴 这些个过去居家过日子全要用得到的东 西袁到今天袁是不是成了稀罕物钥 有历史感吧浴 水舀子 变迁 刘百生 风俗拾萃 乡愁悠悠 时光流年 地名故事 小城走笔 Email院1圆员缘员苑远员远猿岳择择援糟燥皂 源乡土星期六 201愿年远月圆编辑院梁晨 组版院刘雪云 电话院远怨怨远远怨园园 碰上难得清闲的周末袁经不住孩子念叨袁我带着他去 看桥遥 这是一座承载了几代人希望的桥袁尚未通车便吸引 了南来北往的居民袁不时还有老人站在桥上袁抽一根烟袁 笑容满面地望着滚滚流淌的黄沙河袁 浑浊的双眼迸发出 耀眼的光芒遥 我知道老人激动的是能在有生之年看到大桥落成袁 尽管南北接线还在建设中袁但三轮车都来去自如了袁这不 是很快的事吗钥 我猜他肯定在心里巴着日子袁很快就会有 直达车到县城了袁 到时他就可以随时去县城接孙子放学 了遥 难怪他这么激动袁连我这个刚来没几年的野农场冶人袁 都知道大桥对新洋人的意义袁到时候农场就能融入射阳县 城十分钟生活圈袁区位优势提升袁交通便利袁还愁经济发展 不快钥 初夏的天透着丝丝暖意袁 孩子在桥上兴奋地蹦蹦跳 跳袁 我只瞅了眼便放心地仔细打量着这二百多米长的大 桥遥 这是我第一次来这里袁 第一次这么近距离接触它袁十 来米宽的柏油桥面宽敞整洁袁 河两岸的茂密茅草随风摇 曳袁桥的这头是蓬勃兴起的金龙湾生态文化园袁以及省林 科院合作的百余亩耐盐彩色珍贵树种林曰过了桥袁那头透 着浓浓的生活气息袁村庄星落尧良田整齐袁更重要的是还有 条宽阔的水泥路直通县城遥 其实我对它并不陌生袁自从来 场后就经常听人们在耳边念袁每年的职代会提案也都会有 不少职工提出建桥提案袁 终于两年前袁 大桥正式开工了遥 它有好几个名字院黄沙河大桥尧黄沙港大桥尧福新桥袁这其 中我最喜欢野福新桥冶袁我想起名的人定是希望它能名副其 实地给两岸人带来福气和新希望吧遥 其实袁万物都有它存在的必然袁桥也如此袁只要抱着 希望袁并为此奋斗袁日子也总归是越过越好的遥 这矗立起 来的大桥本身就是垦地合作的一大成果袁 与其说它是沟 通两地的枢纽袁不如说它是心与心沟通的桥梁袁将爱由这 头传递到那头袁有了它袁新洋便成了县城的南大门袁再有乡 村振兴战略的支持袁发展林业尧生态旅游业尧新能源产业等 等便蓬勃兴起袁 咱们的日子也定能像这大桥一样焕发活 力尧充满新意袁咱们的农场也定会更加辉煌浴 读桥的叠影袁寻桥的情韵袁看桥的发展遥 桥上人和摩 托车多了袁我赶紧拉着恋恋不舍的儿子下来袁回头又看了 看横跨黄沙河的大桥袁它从这头伸向那头袁坦然地迎着人 们羡慕赞赏的目光遥 大桥横跨黄沙河 邱玲娜 野卖豆腐喽浴 新鲜的豆腐价廉物美噎噎大家过 来看一看袁瞧一瞧噎噎冶在鲍墩菜市场里经常看到 一位头发花白袁 精神矍铄的老人一边吆喝招揽顾 客袁一边热情地接待买主遥 他麻利地将豆腐放在秤 盘里袁然后抖动几下袁秤盘里豆腐水爽尽后袁才称斤 付钱遥 他叫野良心豆腐冶顾三爹遥 顾三爹做豆腐

50 多年袁从不坑客尧不掺假遥 农 村有句俗语院野豆腐水做的袁阎王鬼做的遥 冶意思是 说袁豆腐连着水卖钱是天经地义的遥顾三爹却不然袁 他不仅不短斤少两袁 还将秤盘下戳开若干个小洞袁 将水漏掉袁因此有个野漏洞称盘冶的绰号遥 顾三爹名叫顾正发袁 在家排行老三袁野顾三爹冶 便因此叫开遥顾三爹今年

85 岁袁在大集体年代被生 产队野公派冶到外地学做豆腐的手艺袁他勤奋好学袁 善于吃苦袁将师傅做豆腐的技艺传承下来遥 回来后 在生产队做豆腐挣工分袁养家糊口遥每天清晨袁人们 总听到顾三爹叫卖豆腐的吆喝声遥 他肩挑担子袁扁 担上挂着秤盘袁步伐矫健袁走村串户袁不管谁买豆 腐袁他都要将豆腐水滴净后袁才称重算钱遥他说水不 能卖人家遥由此袁野顾三爹卖豆腐要要 要讲良心冶袁成为 当地百姓的歇后语遥 改革开放后袁他在种好责任田的同时袁带领一 家人做豆腐袁养生猪袁发家致富遥 顾三爹家人口多袁 一家人分工合作袁生产生活安排井井有条遥 顾三爹 负责收购黄豆和销售豆腐袁老婆负责养猪尧家务袁儿 女负责打豆浆尧做豆皮袁一家人忙得不亦乐乎袁日子 越过越好袁被乡里作为致富典型袁广为宣传推介遥 九十年代初袁顾三爹在鲍墩小街花几万元买下

100 多平方米的门面房袁并找人设计做了一个广告 牌袁冠名野顾记豆腐店冶遥顾记豆腐店顾客盈门袁生意 红红火火袁规模越来越大袁原来靠车驮人挑做生意袁 之后变成定点销售曰原来靠人工操作做豆腐袁之后 变成机械化作业遥 经营内容也从原来单一的豆腐袁 到百页尧茶干以及其他蔬菜遥 他的生意经就是两句 话院野不短斤少两袁不掺假掺杂袁凭良心赚钱遥 冶几十 年来袁和他一起做豆腐的停产的停产袁歇业的歇业袁 唯独顾三爹家兴旺依旧袁从初二开始营业到年三十 晚上不关门袁顾客随要随有袁必要时送货上门遥 近年来袁顾三爹年纪越来越大袁为了继承祖传 家业袁他把技艺传到儿孙辈手里遥不过袁他传艺先传 道院野三百六十行袁行行有门道袁耶漏洞秤盘爷必须继 承遥 一两半斤不值多少钱袁 但良心是金钱买不到 的遥 冶这才是顾三爹的做人之本尧生财之道遥 卖豆腐的顾三爹 胡晓明 左邻右舍 丫头港位于双洋港的南面袁 是滩涂上并行入海的两条 自然支流袁它的名字由来袁有一段感人的故事遥 大约在乾隆年间袁黄海岸边来了不少以捕鱼尧拾贝尧樵 采为生的海边游民遥 与他们一起到此的袁还有一位因大户人 家家道败落而流浪的丫鬟遥 这位丫鬟聪明尧活泼尧善良尧勤 劳袁和大家和睦相处袁挺讨人喜欢遥 其名姓不详袁大家都习惯 地称她为野丫头冶遥 有一年夏日的晌午袁 人们一起出港到落潮的海涂上拾 贝尧捕鱼遥 在潮间带的海涂和沙滩上袁结聚各类小蟹尧蛤子尧 蛏子尧泥螺尧沙蚕等袁渔民们在浅海张网捕鱼遥 到了下午未 时袁个个篓足篮满袁小彩颇丰遥 老道的海边渔民都知道取彩的俗语院野初三十八昼平 潮袁十二廿七潮平日头出袁初五二十天光泽噎噎冶可是袁夏日 的汛期变化无常袁潮水说涨就涨遥 突然间袁西北方向浓云密 布袁雷声隆隆袁一场暴雨和大潮即将到来袁取彩的人们急忙 上岸回家遥 伙伴们你叫我尧我呼他袁沿着小潮位的港口趟水到海涂 上袁在半腰的海水中深一脚尧浅一脚地往岸边赶遥 可是袁暴雨 如注袁潮位越来越深袁眼看就要到岸边袁这时有两位中年妇 女袁一下误入到齐腰深的淤泥中袁人越陷越深袁海水渐渐盖 没了头顶遥 此时袁已到岸边的丫头突然折回袁野扑腾腾冶跳入 潮水中袁一把拉起一位袁用力推向岸边曰又回头将另一位奋 力托起袁举出水面噎噎两位中年妇女得救了袁可是野丫头冶终 因体力不支袁消失在茫茫的海潮中袁任凭人们怎么呼唤袁总 不见野丫头冶的踪影遥 翌日袁人们在港口寻找到野丫头冶的遗 体遥 事后袁人们念念不忘这位野丫头冶的感人之举袁为了纪念 这位野丫头冶袁遂将这条本来无名的港口叫做野丫头港冶袁流传 至今遥 丫头港传说 范贵银 张同祥 在父母家吃饭后拾掇碗橱时袁 发现橱的底层 居然有几只大小不一的蓝边碗袁 看到这么熟悉的 纹路和特有的蓝色时袁记忆的闸门瞬间打开了遥 我的父辈是淮海农场派人从海门县移民到这 里建设农场的袁当时居住的一营四连袁记忆中像我 们这般七八岁大的小伙伴就有三四十人之多袁而 且是清一色的海门人袁说的是一口地道的海门话袁 穿的是海门产的家织布袁捧的也是蓝边的海门碗遥 虽然那时候大家都是穷得叮当响袁 可我们照样疯 玩袁打陀螺尧叠四角尧弹弹子尧踩高跷噎噎直玩到天 近傍晚袁一个个被父母吆喝着小名回去吃饭遥 那个年代袁 农场的粮食供应在农村人眼里就 是天堂袁因为大人小孩都有成品粮供应袁还有粮票 供给袁但因为供应数量有限袁往往吃不到月.

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