DOC《ICS 》

ICS? DB3302 宁波市地方标准规范 DB 3302/ T004―XXXX 代替?DB3302/T 004-2004 日本对虾人工育苗技术规范 XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 宁波市质量技术监督局???发布 前??言 本标准规范按GB/T 1.

1-2009给出的规则起草. 本标准规范替代DB3302/T 002-2004《无公害食品 日本对虾人工育苗技术规程》. 本标准与DB3302/T 002-2004《无公害食品 日本对虾人工育苗技术规程》相比, 除编辑性修改外,主要技术变化如下: ――增加了

3 场址选择与设施要求 内容,并进行分节描述. ――增加了

6 人工育苗 章节 6.3.

2、6.3.

3、6.3.4 中 轮虫、微颗粒饵料及使用量 相关内容.更改6.4 章节名为 病害防治 并增加了相关内容. ――增加了

7 出苗 章节中 7.2 产地检疫 和 7.3 出池 内容. 本标准由宁波市海洋与渔业局提出. 本标准由宁波市水产标准化技术委员会归口. 本标准起草单位:宁波市海洋与渔业研究院、宁波惠民海洋牧场科技发展有限公司. 本标准主要起草人:申屠基康、斯烈钢、施祥元、卓华龙、尤尔茂、沈伟良、刘伟健. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为:DB3302/T 002-1998;

DB3302/T 002-2004,本次修订为第二次修订. 日本对虾人工育苗技术规范 范围 本标准规定了日本对虾(Penaeus japanicus)人工育苗的环境条件与设施要求、亲虾选择、亲虾培育、人工育苗及出苗的技术要求. 本标准适用于日本对虾人工育苗. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB

11607 渔业水质标准 NY

5362 无公害食品 海水养殖产地环境条件 NY

5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY

5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T

2040 日本对虾 亲虾 SC/T

2041 日本对虾 苗种 SN/T 1151.1 对虾桃拉综合症检疫技术规范 SN/T 1151.2 对虾白斑病检疫技术规范 SN/T 1151.4 虾黄头病检疫技术规范 SN/T

1673 传染性皮下和造血器官坏死检疫技术规范 环境条件与设施要求 环境条件 场地环境 应符合NY 5362的要求. 水源水质 应符合GB 11607的规定. 育苗用水 应符合NY 5362的规定,经沉淀、砂滤后,再用双层筛绢网袋(外层60目,内层250目)或脱脂棉过滤袋过滤. 设施要求 育苗室 建筑为砖混结构,原色玻璃钢波形瓦覆顶,透光率70%以上,屋顶距池顶高度3.5m以上;

室内设遮光帘,四壁设窗户,室内走廊宽1.2m以上,走廊地面下设排水沟,沟底应低于育苗池排水孔0.3m以上. 育苗池 长方形,池内四角应为弧形,面积20m2~40m2,池深1.6m,池顶高于走廊地面0.6m~0.8m,池底向排水孔以2%的坡度倾斜,排水孔直径10cm为宜.育苗池配备有进水、充气和加温管道. 亲虾越冬培育池 结构基本同育苗池,池深0.8m~1.0m,应配有遮光设施.池底铺设可搬动清洗的砂床,砂床面积为池面积1/3,砂厚15cm,砂粒径为0.03mm~0.5 mm. 配套设施 供水设施 包括水泵房、蓄水池、沉淀池、砂滤池及配套水泵和管道阀门等. 充气设施 包括罗茨鼓风机、通气管道、散气石等.罗茨鼓风机应配2台以上,池内散气石型号应保持一致. 加温设施 主要为锅炉和加温管道,并符合安全和环保要求.育苗池内加温管道用不锈钢管,池外用镀锌管.锅炉的供热能力应满足整个育苗生产的热量需求. 供电设施 除配备正常的电力设施外,还应配备满足育苗生产用电量的发电机组. 检测设备 配备显微镜、温度计、比重计、pH计等水质分析仪和快速培养、检测试剂盒等生物检测设备及相关药品. 虾选择 11月到12月上旬选取体长14 cm以上,活力强、附肢完整、无病、无伤的日本对虾为亲虾,雌雄配比为1:0.8;

质量应符合SC/T 2040的规定. 亲虾培育 水质要求 在升温、促熟期间,盐度25~35,pH8.0~8.4,溶解氧大于5mg/L,氨氮0.06 mg/L以下,水质应符合NY 5362的规定. 亲虾越冬 入池前处理 亲虾须经25mg/L福尔马林溶液浸泡消毒0.5h后方可入越冬池.亲虾越冬培育密度以10尾/m2为宜. 日常管理 越冬期间光照为50lx~100lx,水温应稳定在13℃~15℃,每日吸污、换水一次,换水水温差不得大于0.3℃,日换水量为总水体的1/4~1/3.以新鲜贝肉等为饵料,日投饵量以对虾体重的3%为宜,投喂的饵料应符合NY 5072要求.砂床每15d须清底换砂,换下的砂经清洗消毒后可重复使用.定期施用25mg/L福尔马林进行防病,连续施用10d~15d为1个疗程. 交尾产卵 升温交尾 根据生产需要确定升温日期,日升温幅度为0.2℃,昼夜温差不得超过1℃,待连续升温至25℃后稳定一星期,在此期间投喂足量的新鲜贝肉和沙蚕,投饵量为对虾体重的8%.升温期间昼夜微充气(充气水花直径0.4m).日换水量随水温升高逐步增加,直至为总水体的3/4. 性腺促熟 将已交配且性腺发育至Ⅱ期以上的雌虾,使用切除单侧眼柄的方法促熟(切除眼柄手术需在亲虾池边进行,动作要求轻、快,尽量避免亲虾受伤),切除眼柄后7d~14d亲虾开始产卵.光照强度为50lx~300lx. 人工育苗 育苗期水质要求 盐度25~35,pH 8.0~8.6,溶解氧5mg/L以上,氨氮0.06mg/L以下.水质应符合NY 5362的规定. 集卵孵化 每天早晨用100目网箱收集对虾卵子,受精卵经消毒海水漂洗5 min后在孵化网箱内或直接进入育苗池孵化.卵子孵化密度不得超过50万粒/m3,孵化水温为25℃,孵化用水添加四乙胺二乙酸钠(EDTA―2Na)5mg/L~10mg/L. 幼体培育 无节幼体培育 将初孵无节幼体移至育苗池或原池育苗,密度应控制在20万尾/m3以内,在无节幼体发育至3期~4期时接种单细胞藻类,要求到无节幼体6期水体中的单细胞藻类密度达到10万个/ml~15万个/ml,在水温26℃时无节幼体经35h变态发育为蚤状幼体. 蚤状幼体培育 蚤状幼体培育水温每发育期增温1℃,单细胞藻类密度应维持在20万个/ml,蚤状幼体2期的后期适当增投少量的轮虫、微颗粒饵料或蛋黄及卤虫无节幼体(日投喂微颗粒饵料12g/m3~15g/m3或蛋黄0.3个/m3 ~1个/m3,用250目搓料袋搓料后泼洒投喂;

卤虫0.5个/尾幼体 ~1个/尾幼体,活体投喂),宜视幼体肠胃饱满情况和池水中的饵料状况,确定各类饵料的各次投喂量. 蚤状幼体2期前以加水为主,而后根据水质情况开始换水,日换水为总水体的10%~20%,在上述培育条件下经3d左右可发育成糠虾幼体. 糠虾幼体培育 糠虾幼体主要投喂轮虫、微颗粒饵料或蛋黄及卤虫无节幼体(日投喂微颗粒饵料15g/m3~18g/m3或蛋黄0.5个/m3 ~1个/m3,用150目~200目搓料袋搓料后泼洒投喂;

卤虫5个/尾幼体~10个/尾幼体,活体投喂),单细胞藻类保持3万个/ml~5万个/ml,日换水量为总水体30%~40%,培育水温升至29℃,约3d左右发育成仔虾. 仔虾培育 仔虾期备足动物性饵料,所投饵料应符合NY 5072的规定.仔虾前期(仔虾1期~仔虾3期)以投喂卤虫无节幼体为主(日投喂30个/尾仔体~50个/尾仔体),同时日投喂微颗粒饵料(20g~25g/m3)或蛋黄(10个/m3);

仔虾4期起除投喂卤虫无节幼体外,并投喂经粉碎冲洗后的贝类肉,根据仔虾的摄食情况调整投饵量.此期日换水量为总水体50%~100%,培育水温29℃.正常情况下仔虾8期体长可达0.8cm以上,虾苗出池前2d停止加温,使育苗池水温逐渐降至室温. 病害防治 生态预防 培育期间,供给适量优质饵料,采取少量多次投喂方式减少残饵;

用微生物制剂调控水质. 药物防治 药物使用应符合NY 5071的规定,常见细菌性病害防治方法见表1. 表常见细菌性病害防治方法 药物名称 药物用量(mg/L) 药物用法 二氧化氯 0.15~0.3 没隔3d~7d,全池泼洒1次 土霉素 3~5 全池泼洒,连用3d~5d 聚维酮碘(有效碘10%) 0.2~0.5 全池泼洒,连用3d~5d 出苗 产地检疫 按农业部《甲壳类产地检疫规程(试行)》规定进行检疫,检疫方法按SN/T 1151.1 、SN/T 1151.2 、SN/T 1151.4和SN/T 1673规定执行. 出池 苗种质量应符合SC/T 2041要求,经产地检疫合格后方可出池. 标准化模式图 日本对虾人工育苗技术规程标准化模式图见附录表A.1和表A.2. (资料性附录) 日本对虾人工育苗标准化模式图 亲虾经越冬培育 月11月~翌年4月 3月~5月 环境与设施 亲虾选择与培育 人工育苗 主要技术要点 1. 场地环境:应符合NY 5362的要求. 2. 育苗室:砖混结构,玻璃钢波形瓦覆顶,透光率70%以上,四壁设窗户,走廊地面下设排水沟. 3. 育苗池:面积20m2~40m2,池深1.6m,池底向排水孔以2%的坡度倾斜,配备有进水、充气和加温管等. 4. 配套设施:设有供水、充气、 加温、供电设施 5. 检测设备:配备显微镜、温度计、比重计、pH计等水质分析仪和快速培养、检测试剂盒等生物检测设备及相关药品. 1. 亲虾选择:选择体长14 cm以上,体表光滑、健康无病无伤的日本对虾为亲虾,雌雄配比为1:0.8;

质量符合SC/T 2040的规定. 2. 越冬培育:亲虾经25mg/L福尔马林浸泡消毒0.5h后方可入池,培育密度以10ind/m2,光照50lx~100lx,水温13℃~15℃. 3. 日常管理:每日吸污、换水1次,日投喂虾体重的贝类肉3%为宜.定期清洗和消毒砂床. 4.升温交尾:日升温0.2℃,至25℃后稳 定一周,日投饵量8%. 5. 性腺促熟 将已交配性腺Ⅱ期以上的雌虾,切除单侧眼柄,切除眼柄后7d~14d亲虾开始产卵. 1. 集卵孵化:用100目网箱集卵子,用消毒海水漂洗5min后入培育池孵化,密度不超过50万粒/m3,水温25℃. 2. 无节幼体培育:培育密度≤20万尾/m3,无节幼体3期~4期时接种单细胞藻类,6期水体中的单细胞藻类密度达到10万个/ml~15万/ml,在水温26℃时无节幼体经35h变态发育为蚤状幼体. 3. 蚤状幼体培育:蚤状幼体每发育期增温1℃,单细胞藻类密度维持在20万细胞/ml左右,2期后投少量轮虫、微颗粒饵料或蛋黄及卤虫无节幼体,前期以加水为主,后期日换水10%~20%,3d左右可发育成糠虾幼体. 4. 糠虾幼体培育:投喂轮虫、微颗粒饵料或蛋黄及卤虫无节幼体,单细胞藻类保持3万个细胞/ml ~5万个细胞/ml,日换水量为总水体30%~40%,培育水温升至29℃,约3d左右发育成仔虾. 5. 仔虾培育:培育水温29℃,仔虾前期(仔虾1期~仔虾3期)以投喂卤虫无节幼体为主,同时投喂微颗粒饵料或蛋黄;

仔虾4期起增投经粉碎的贝类肉.日换水量50%~100%.虾苗出池前2d停止加温,使育苗池水温逐渐降至室温. 6. 病害防治:微生物制剂控水,药物使用应符合NY 5071的规定. 7. 检疫与出苗:苗种质量符合SC/T 2041要求,经检疫合格后方可出池. 亲虾未经越冬培育 月5~8月 6月~9月 环境与设施 亲虾选择与培育 人工育苗 主要技术要点 1. 场地环境:应符合NY 5362的要求. 2. 育苗室:砖混结构,玻璃钢波形瓦覆顶,透光率70%以上,四壁设窗户,走廊地面下设排水沟. 3. 育苗池:面积20m2~40m2,池深1.6m,池底向排水孔以2%的坡度倾斜,配备有进水、充气和加温管等. 4. 配套设施:设有供水、充气、 加温、供电设施 5. 检测设备:配备显微镜、温度计、比重计、pH计等水质分析仪和快速培养、检测试剂盒等生物检测设备及相关药品. 1. 亲虾选择:选择体长14 cm以上,体表光滑、健康无病无伤的日本对虾为亲虾,雌雄配比为1:0.8;

质量符合SC/T 2040的规定. 2. 亲虾培育:亲虾经25mg/L福尔马林浸泡消毒0.5h后方可入池,培育密度以10ind/m2,光照50lx~100lx. 3. 日常管理:每日吸污、换水1次,定期清洗和消毒砂床.水温稳定在25℃后,投喂足量的新鲜贝肉和沙蚕,投饵量为对虾体重的8%,促交尾. 4. 性腺促熟 将已交配性腺Ⅱ期以上的雌虾,切除单侧眼柄,切除眼柄后7d~14d亲虾开始产卵. 1. 集卵孵化:用100目网箱集卵子,用消毒海水漂洗5min后入培育池孵化,密度不超过50万粒/m3,水温25℃. 2. 无节幼体培育:培育密度≤20万尾/m3,无节幼体3期~4期时接种单细胞藻类,6期水体中的单细胞藻类密度达到10万个/ml~15万/ml,在水温26℃时无节幼体经35h变态发育为蚤状幼体. 3. 蚤状幼体培育:蚤状幼体每发育期增温1℃,单细胞藻类密度维持在20万细胞/ml左右,2期后投少量轮虫、微颗粒饵料或蛋黄及卤虫无节幼体,前期以加水为主,后期日换水10%~20%,3d左右可发育成糠虾幼体. 4. 糠虾幼体培育:投喂轮虫、微颗粒饵料或蛋黄及卤虫无节幼体,单细胞藻类保持3万个/ml ~5万个/ml,日换水量为总水体30%~40%,培育水温升至29℃,约3d左右发育成仔虾. 5. 仔虾培育:培育水温29℃,仔虾前期(仔虾1期~仔虾3期)以投喂卤虫无节幼体为主,同时投喂微颗粒饵料或蛋黄;

仔虾4期起增投经粉碎的贝类肉.日换水量50%~100%.虾苗出池前2d停止加温,使育苗池水温逐渐降至室温. 6. 病害防治:微生物制剂控水,药物使用应符合NY 5071的规定. 7. 检疫与出苗:苗种质量符合SC/T 2041要求,经检疫合格后方可出池. ................