DOC《安全知识讲解》

四、饮食食品安全 怎样预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次).养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯.其次做到'六不吃':不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食.再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住'病从口入'的第一关. 个人怎样预防食物中毒

1、饭前便后要洗手;

2、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

3、不购食来路不明和超过保质期的食品;

4、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

5、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

6、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品;

五、个人家居安全 当我们独自在家时,应及时把门反锁锁好.如果听到有人敲门,要通过门镜辨认来人.对不认识的人,不管他有什么理由,也不管他是什么身份,都不要给他开门.而且可以像父母在家一样,喊爸爸妈妈,说有不认识的人来敲门,把坏人吓跑. (1)有的坏人冒充邮递员、推销员、检修工人等,骗开了门,入室抢劫或做其他坏事.同时要留心观察,记住陌生人的身高、面相、衣着等,以便必要时报警.也可以给父母、邻居、居委会或派出所打电话. (2)如果来人声称是你父母的同事,并能叫出你的名字和你父母的名字,也要提高警惕,不能开门,但可以问他有什么事,记下来打电话告诉父母. (3)如遇到坏人以各种理由闯入家中,保证人身安全,不要与坏人斗勇.如将自己的屋门反锁后,迅速用电话报案,要注意说清楚自己的详细地址;

也可用计将坏人吓跑,但要记住坏人的身高、外貌特征,并迅速报案.一定记住不要与坏人硬拼,要注意保护自己的生命及人身安全. 2015年5月