DOC《2015年「安琪酵母盃」中华发酵面食创意大赛代表隊选拔赛》

电话:02-26101010 #212 E-Mail:ailan.chung@ cgprdi .org.tw,传真:02-26103351

六、书审评审方式: 由主办单位邀请专家学者,进行书面审查作业,依照下列评分表进行评分. 评分项目 百分比 评分内容 主题介绍

20 产品制作理念 书面资料

30 配方合理性及完整性 照片整体外观

50 符合比赛规格说明 合计

100

七、复赛、决赛完成之作品,需分成二部份 (1)一部份产品摆设在长、宽、高(60 x

60 x1公分)主题展示台评分. (2)另一部份产品(分款式)依大会指定时间内提出给评审品评分.

八、获奖荣誉 (1)冠军:奖状、奖牌及奖金叁万元.奖金需扣缴10%所得税. (2)亚军:奖状、奖牌及奖金贰万元.奖金需扣缴10%所得税. (3)季军:奖状、奖牌及奖金壹万元. (4)佳作:奖状及奖金3000元. (5)冠、亚军代表将组,参加2015年在大陆举办的第四届 安琪酵母 中华发酵面食大赛,参赛项目分个人赛及团体赛.代表团机票、食、宿及交通费用由主办单位支付.

九、主办单位 中华谷类食品工业技术研究所、安琪酵母股份有限公司

十、比赛规则及报名表请至以下网站查询 中华谷类食品工业技术研究所http://www.cgprdi.org.tw/ 附件

一、(报名表) 2015年「安琪酵母」中华发酵面食创意大赛代表选拔赛报名表 编号:主办单位填写) 姓名 性别 出生日期 (相片黏贴处) 身份证字号 年月日联络地址 电子信箱 联络电话 ( ) 手机 公司电话 ( ) 传真 现在服务 单位 单位名称 担任职务 任职年资 年 最高学历 校名科系 毕业日期 工作经历 与年资 (学生免填) (服务单位/学校) 单位全名 (服务单位/学校) 盖章 负责人地址() 电话()手机 电子信箱 备注:1.服务单位/学校需支持与赞助选手从国内选拔比赛至出国比赛. 2.比赛期间若因变更服务单位/学校,需重新申报. 3.决赛时选手需签「选手承诺书」. 各项审查与比赛纪录(本栏由主办单位登录用) 审核 结果 年龄 报名资格 工作年资 身份证影本 产品照片 其他资料 书审复赛决赛年月日年月日年月日中华谷类食品工业技术研究所 地址:249新北市八里区中山路三段223号

电话:02-26101010/分机212 传真:02-26103351

网址: http://www.cgprdi.org.tw/ E-MAIL:ailan.chung@ cgprdi .org.tw 附件

二、比赛材料收件人资讯 【2015年「安琪酵母」中华发酵面食创意大赛选拔赛材料寄送资料】 寄件人中华b类食品工业技术研究所 传统组:锺爱岚老师 24937新北市八里区中山路三段223号;

电话:02-26101010#212 2015年「安琪酵母」中华发酵面食创意大赛 选拔赛材料 收件人编号 地址: 姓名: 手机: 选手姓名 手机 单位 编号由执行单位填写. 寄送地址请务必填写清楚,谷研所将依此表格剪下,挂号寄送原料. 此表及报名表请传真或E-mail至联络人: 锺爱岚老师 E-Mail : ailan.chung@cgprdi.org.tw,传真:02-26103351 附件三 2015年「安琪酵母」中华发酵面食产品创意大赛代表选拔赛 参赛作品合照目录 产品合照黏贴处 4*6 第一项 名称: 第二项 名称: 名称: 名称: 选手姓名 附件四 2015年「安琪酵母」中华发酵面食创意大赛代表选拔赛 选手自我介绍及作品主题说明 自我介绍姓名: 创意项作品主题说明主题名称: 主题名称: 附件五 2015年「安琪酵母」中华发酵面食创意大赛代表选拔赛 比赛配方表 选手姓名: 产品名称:制作数量: 原料名称百分比 (%) 重量 (公克) 制作方法与条件 请自行复制. 附件六 2015年「安琪酵母」中华发酵面食创意大赛代表选拔赛 单项产品照片黏贴单 选手姓名:产品名称: 产品图片黏贴处(4*6)-正面 2.产品图片黏贴处(4*6)-侧面或剖面择一 请自行复制 附件七 2015年「安琪酵母」中华发酵面食创意大赛代表 选拔赛 比赛同意书姓名: