DOC《建设项目基本情况》

2、定员及工作制度: 本项目员工30人,每天2班,全年工作日365天.

3、产业政策 根据《产业结构调整指导目录(2011本)》(2013年修改)中相关内容,本项目属于允许类,符合国家产业政策.

4、选址可行性 本项目所在地块用地性质为商业用地,所租房屋为商业用房,符合天津市南开区土地利用总体规划要求,项目选址可行.

5、建设内容及规模 汉堡王(北京)餐饮管理有限公司天津东马路分公司项目 位于天津市南开区东马路131号1-01/1-02店铺,建筑面积为374m2,主要设用餐区(预设座位210个)、厨房操作间(含点餐区)、经理室、员工休息室、垃圾间、干货间、冷藏间等;

该项目建成后日最大客流量为500人.

6、主要原材料消耗量 本项目所用原材料全部为半成品食品,均全部外购,具体明细详见表1. 表1 主要半成品食品消耗量 序号 半成品食品名称 单位 用量

1 纯净水 t/a

16000 2 奶制品 t/a

140 3 牛肉饼 t/a

80 4 生菜类 t/a

55 5 鸡肉类 t/a

35

7、主要设备及用具,见表2: 表2 主要设备及用具 序号 炊事用具名称 数量(台)

1 电烤炉