DOC《ICS 65.020.30》

ICS?65.

020.30 B44 备案号: DB36 江西省地方标准 DB 36/T 667― ?????代替DB/T 667―2012 泰和乌鸡种鸡饲养技术规程 ????? XXXX - XX -XX发布 XXXX - XX -XX实施 江西省质量技术监督局???发布 目??次 前言 II

1 范围

1 2 规范性引用文件

1 3 术语和定语

1 4 引种

2 5 饲养场地环境卫生条件要求

2 6 鸡舍建筑质量要求

2 7 泰和乌鸡的繁殖

3 8 饲料与饲料原料及添加剂

4 9 泰和乌鸡饲养管理

5 10 泰和乌鸡的卫生保健措施

6 11 免疫程序

7 12 兽药使用原则

7 13 日常记录

8 14 鸡场废弃物的处理和利用

8 前??言 本标准代替DB/T 667―2012《泰和乌鸡种鸡饲养技术规程》. 本标准与DB/T 667―2012相比,主要变化如下: ――更新及删除了部分规范性引用文件;

――在3术语和定语章节中增加 限制饲喂 、 地面平养 、 笼养 、 开放式鸡舍 等术语. ――将章节6鸡舍建筑质量要求中的章节6.1 鸡舍建筑面积 予以删除;

增加 雨污分流 内容. ――在8.1章节中增加 饲料应符合GB13078的要求 ;

在8.4章节中泰和乌鸡营养需要改为 1周龄~5周龄喂小鸡料,6周龄~12周龄喂中鸡料,13周龄~16周龄喂中鸡料,17周龄后喂种鸡料. ――在9.1.2章节中将 抗生素 改为 微生态制剂 ;

9.1.5章节中将 10Lux 改为 每平方米2瓦~3瓦 ;

在9.1.6章节中将饲养密度、水位和料位修改为 9.1.6饲养密度与9.1.7水位和料位, 并在 9.1.6饲养密度 中增加了 地面平养与笼养 内容;

在9.1.6章节中将 及时 改为 8周龄 ;

在9.2.2章节中将 19周龄 改为 17周龄 . 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规定编写. 本标准由吉安市市场和质量监督管理局提出. 本标准归口单位:江西省泰和县泰和乌鸡产业办公室. 本标准起草单位:江西省泰和县泰和乌鸡产业办公室、江西省泰和县市场和质量监督管理局. 本标准主要起草人:范玉庆、胡明绪、王建华、陈听冲、袁邦彬、习海军、毛扬铭、刘水香、康晓燕. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ――DB/T 667―2012. 泰和乌鸡种鸡饲养技术规程 范围 本标准规定了泰和乌鸡种鸡生产过程中的术语和定义、引种、产地环境、繁殖、孵化、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录等. 本标准适用于泰和乌鸡种鸡的生产. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB

13078 饲料卫生标准 GB

18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T

388 畜禽场环境质量标准 NY

5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY

5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY

5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T

5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY

5041 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY/T

5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》 农业部(2010)颁布 《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》 农业部(2010)颁布 《兽药质量标准》、《进口兽药质量标准》 农业部(2003)颁布 《饲料和饲料添加剂管理条例》 国务院609号令 《允许使用的饲料添加剂品种目录》 农业部105号公告 《饲料药物添加剂使用规范》 农业部168号公告 《禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录》 农业部176号公告 《规定饲料原料和饲料产品中三聚氰胺限量值》 农业部1218号公告 《饲料添加剂安全使用规范》农业部1224号公告 术语和定语 下列术语和定语适用于本标准. 3.1 泰和乌鸡 泰和乌鸡是指江西省泰和县现辖行政区域范围内饲养的,具有丝毛、缨头、丛冠、绿耳、胡须、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨 十全 特征的丝羽乌骨鸡. 全进全出制 同一鸡舍或同一鸡场,只饲养同一批次的鸡,鸡只同时进场、同时出场的饲养管理制度. 净道 供鸡群周转、人员进出、运送饲料和垫料的专用道路. 污道 供鸡场粪便、其他废弃物及淘汰鸡出场的道路. 鸡场废弃物 指鸡场在生产过程中产生的粪污、病死鸡、过期兽药、疫苗及其包装物等. 限制饲喂 对鸡群采食量、营养水平以及饲喂时间调控的饲养方式. 3.7 地面平养 在地面铺刨花、木屑等垫料,并视垫料潮湿程度进行更换的饲养方式. 3.8 笼养 使用专用笼具的饲养方式. 3.9 开放式鸡舍 自然光照为主、人工补充光照为辅的鸡舍. 引种 引种应符合泰和乌鸡品种标准,雏鸡应来自具有《种禽生产经营许可证》的泰和乌鸡种鸡场,不得从疫区引进. 购入的泰和乌鸡须在隔离观察室饲养10d以上,并经兽医检查确定为健康合格后,方可转入生产群. 雏鸡应来自相同日龄的健康种鸡群. 饲养场地环境卫生条件要求 鸡舍选址应在地势高燥、避风向阳、采光充足、排水良好的区域,地形开阔整齐,利于建筑物布局和建立防护措施. 鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂等污染源,距其他畜禽养殖场至少1km以上. 鸡场应远离交通主干线公路、距交通干道不少于1km、距村镇居民点1km以上. 鸡场不应建在饮用水源、食品厂上游.水质应符合NY 5027标准的要求. 鸡场的环境质量应符合NY/T 388要求,污水、污物处理应符合GB 18596要求. 建筑物的布局应严格执行生产区和生活区相隔离的原则,人员、鸡群和物品运转应采用单一流向,防止交叉污染和疫病传播. 生产区内净道、污道分开. 鸡场大门设在靠近行政管理区办公室最近围墙处.附建门卫和消毒房、消毒池. 鸡舍建筑质量要求 6.1地面:应防水防潮、坚实、平整,便于清扫冲洗和消毒.应高出场区地面20cm~30cm以上. 6.2墙壁:具有良好的保温和隔热性能,便于清扫、清洗和消毒,坚固抗震,防水耐用. 6.3门、窗:鸡舍的门应有净门和污门之分,门、窗应有利于采光和自然通风. 6.4屋顶和天棚:要求保温、隔热、防水、坚固、质量轻. 6.5雨污分流:主要利用明沟与暗沟实行雨污分流. 泰和乌鸡的繁殖 配种方法 人工授精 每隔4d输精一次,每次输精量为0.02ml~0.03 ml原精/羽,输精时间为下午3:00~5:00,从采精到输精的过程在半小时内完成.公母比例为1:15~1:30. 自然配种 公母比例为1:10~1:15. 种蛋选择、保存及消毒 种蛋选择 种蛋应来源于生产性能好,无蛋源性传染病的健康种鸡群.开产后3周~4周可选留入孵种蛋,要求蛋重、壳色符合品种要求,蛋形正常,壳厚薄适中,表面清洁. 种蛋保存 种蛋保存的最适温度一周以内为15℃~16℃,1周~2周内为12℃;

相对湿度为70~80;

保存期间保持大头向上,每天至少翻蛋1次. 种蛋消毒 分别于收集种蛋后和入孵前进行种蛋消毒.对刚收集的种蛋采用熏蒸法,将种蛋放入密闭室(或箱)内,用福尔马林和高锰酸钾熏蒸30min;

对入孵前的种蛋可采用喷雾法或浸泡法,用0.02的新洁尔灭水溶液喷洒蛋表面或浸泡0.5min~1min. 机器孵化 7.3.1入孵前的准备 入孵前应把孵化机的每个系统逐一检查,校正各机件的性能,并试机1d~2d,一切正常方可入孵;

同时对所有设备和用具彻底冲洗干净,然后用新洁尔灭溶液擦拭,再用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒.消毒时间约30min,然后再将孵化机打开,使气味散尽. 7.3.2孵化条件 7.3.2.1 温度 1d~18d 37.8℃,19d~21d 37.3℃~37.5℃. 7.3.2.2相对湿度 1d~13d 55~60,14d~21d 65~70. 7.3.2.3 通风 可通过调节通气孔大小来调节通风量,前期要求通风量较小,第5d以后逐渐增加通风量. 7.3.3 翻蛋 1d~13d每2h翻蛋1次,转蛋角度为45°,14d以后停止翻蛋. 7.3.4 照蛋 第一次在第5d进行,第二次在第18d进行,剔除无精蛋、死胎蛋. 7.3.5 落盘 第18d照蛋后进行. 7.3.6 拣雏 每隔3h~4h拣一次. 饲料与饲料原料及添加剂 饲料 鸡场应使用全价饲料,使用饲料应与鸡的生长各阶段营养需要相适应.饲料应符合GB 13078的要求. 8.2 饲料原料 饲料质量应符合NY 5........