电炸炉漏电

 　　电炸炉漏电

　　电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。一般来说，电炸锅是不适合家庭使用的。电炸炉是商业用机器,需由受过训练的厨师操作。使用时不可以摇动,亦不可以倾斜。不可以拆卸,不可以改装。电炸炉的拆卸和改装会导致严重事故发生，所以请不要打开机器外壳。



　　电炸锅的使用在现场常见的故障就是漏电，其中大多数是由于以下原因造成的：

　　(1)运行中的电气设备因绝缘受潮或进水，造成相与地之间的绝缘下降到危险值;

　　(2)电缆与设备连接不牢、封堵不严、接线嘴压板不紧，在运行或移动时造成接头脱落，或接头松动，使相线与金属外壳直接搭接，或者是接头发热过度使绝缘损坏造成漏电;

　　(3)铠装电缆在运行中受机械或其他外力的挤压、砍砸、过度弯曲等而产生裂口或缝隙，长期受潮气的侵蚀造成绝缘损坏;

　　(4)维修电气设备时，由于工作不慎将工具、材料等导电物在内部，造成漏电;

　　(5)操作电气设备时，由于弧光放电造成一相接地，而发生漏电;

　　(6)电气设备或电缆长期过负荷运行，造成绝缘老化而损坏，使相与地之间的绝缘电阻下降而漏电。

　　电炸锅使用前,必须检查电源安装是否正常,保证供电电压与电炸炉使用电压相符合。使用时应保持油缸内的油面高度大于1/2油缸深度为正常量。插上插头,合上电源开关,顺时针方向旋转温控器,把所需的温度刻度值对准红点位置,此时黄色指示灯亮,表示电热管已经工作,缸内油开始升温;当温度升至所需的温度时,温控器能够自动切断电源,同时黄色指示灯熄,电热管停止工作;当油温略有下降,温控器能够自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管又恢复工作,油温上升。

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报告标题 十三五单缸单筛电炸炉行业研究与产业战略规划分析 报告 报告编号 No.871678 最新修订 2015年05月关键字单缸单筛电炸炉行业报告 报告格式 电子版或纸介版 交付方式 ... ---摘自《十三五单缸单筛电炸炉行业研究与产业战略规划分析 报告》

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