美的微锅炉维修

 　　美的微锅炉维修

　　微波炉的使用注意事项及维护

　　1、 烹调器皿的选择：

　　1) 对器皿材料的要求

　　A、 对微波有极高的穿透性

　　B、 耐热超过120℃

　　C、 在加热过程中无有害物质析出

　　2) 可选用的材料

　　A、 玻璃

　　B、 陶瓷

　　C、 塑料

　　D、 胶膜

　　3) 禁用或慎用的材料

　　A、 金属

　　B、 漆器

　　C、 纸碟、纸杯

　　D、 竹木器具

　　2、 影响微波炉烹调效果的因素

　　因素影响程度说明

　　外部环境条件微波功率选用高火力(高功率)烹调，所需时间短;火力档一样，波导、炉腔内壁较干净光洁，所需时间较短

　　场能分布微波场能分布越均匀，食物加热越均匀

　　初始温度环境及食物的初始温度高，加热时间短

　　排列与搅拌微波对碗碟外沿的食物加热较快，因此将食物薄的部分排在中间，厚的部分放边缘，这样加热会均匀些

　　器皿介质损耗小的微波炉专用器皿，食物加热较快

　　食物本身的理化性能食物的介电性质水分多，吸收微波多，加热时间短。食物宜湿不宜干

　　食物的比热比热大的食物加热时间长，水的比热比一般的食物要大

　　食物的密度密度大的食物，加热时间长

　　食物的大小体积大，加热时间长

　　食物的形状形状规则的食物受热均匀

　　3、 使用微波炉注意事项及维护

　　1) 微波泄漏防护：经常揩擦炉门上的油污，且勿撞击、撬扭炉身、炉门及其联锁装置;

　　2) 操作微波炉时，手脚要干燥以防触电;

　　3) 雷雨交加时，最好不要使用微波炉;

　　4) 勿空载运行;

　　5) 不要靠近磁铁物质;

　　6) 不得在炉内加热化学试剂或其他腐蚀性物质;

　　7) 不要过度烘烤食物，以免着火;万一着火，需立即切断电源并保持炉门关闭状态，待熄火冷却后才能打开炉门;

　　8) 密封性食物不能直接放入炉内加热，以免爆炸;

　　9) 在烹调过程中保持炉子的通风口畅通无阻;

　　10) 烹调含有气体、泡沫的液体(如煮牛奶)时，应搅动数次以免液体溢出;

　　11) 不能用普通温度计放在炉腔内测量食物的烹调温度;

　　12) 不要让小孩子玩弄微波炉;

　　13) 要经常检查炉门、门封的密封情况;

　　14) 不要撞击观察窗;

　　15) 炉顶不得放置重物;

　　16) 关闭炉门时，不得夹放纸片等物，以免微波泄漏;

　　操作微波炉时动作要轻，不能用力过猛。

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